Ta preprost in slasten Shepherd's Pie recept je izdelan iz samo pet sestavin, zato je zelo hitro, da se skupaj. To jedo lahko imate na mizi manj kot 50 minut od trenutka, ko začnete!
Če želite še hitreje, uporabite zamrznjene rastlinske krhke, ki se prodajajo kot nadomestek za goveje meso. Samo kuhajte čebulo v žlici ali oljčnem olju, dodajte zamrznjene krhke in kuhajte do segrevanja. Nato nadaljujte s receptom.
Shepherd's Pie je angleški recept, ki je bil izumljen za uporabo ostankov . Vsekakor lahko uporabite katero koli zelenjavo, ki jo imate v tem preprostem receptu. Preostalo kuhano korenje, grah, brokoli, zeleni fižol ali cvetača bi bili okusni. Lahko zamenjate ostanek kuhanega zrezka ali pečenega govejega mesa, razrezanega na kocke, za mleto govedino. Lahko bi celo uporabili svinjsko klobaso ali piščančje meso ali puranje namesto govejega mesa. Uporabite svojo domišljijo in kaj imate v hladilniku in zamrzovalniku!
Za krompir uporabite krompir v hladilniku, ki ga kupite v trgovini, ali dobro izkoristite svoje ostanke. Če nimam preostalega krompirja, ugotovim, da so posušeni krompirjevi kosmiči povsem dober nadomestek pri rehidriranju, še posebej, če ste oblečeni z nekaj kislo smetano.
Kaj boste potrebovali
- 1 funt pusto goveje meso
- 1 čebula, narezana
- 2 skodelice zamrznjene mešane zelenjave
- 1 (10 unč) lahko kremo gobove juhe s praženim česnom
- 1 čajna žlička posušenih listov marjorama
- Sol in poper po okusu
- 3 skodelice hlajenega pire krompirja
Kako narediti
Pečico segrejte na 375 ° F. Razpršite 9-palčno ploščo s ploščicami za kuhanje z neprepustnim kuhalnim curkom in jo pustite na stran.
V težki ponvi kuhajte mleto goveje meso in čebulo na srednji vročini, dokler goveje meso ne porjavi in čebula nežno, mešanje, da razgradi meso, približno 10 minut. Dobro izpraznite.
Mešajte v zamrznjeni zelenjavi in juhi in kuhajte do vroče, približno 4 minute, nato pa okus dodajte marjoram, sol in poper.
To zmes vlijemo v pripravljeno ploščico.
Spoon pire krompir v mešanico vročega mesa. Pečemo 35-45 minut, dokler krompirja ne zlate rjave barve in pita se bori.