Ta koncentrat naredi res okusno, žejo žveplo pijačo, ki je kot nalašč za poletje! Doda se steklenica in hrani v hladilniku za tiste vroče dni.
Kaj boste potrebovali
- 12 limonov (sok odstranjen in napeti)
- 1 limonina skorja
- 3-palčni kosov ingverja (naribana in nato stisnjena celuloza, da odstranite sok)
- 8 klinčki
- 1/2 muškatni orešček
- 1 žlica janeža (seme komorčka / saunf)
- 2 kilograma sladkorja
Kako narediti
- Očesce, muškatni orešček in janežo položite v čisto, suho mletje za kavo in počistite na fin prašek.
- V globokem krožniku položite 1 liter vode in jo segrejte na vročino. Dodamo začimbne začimbe, jih kuhamo in kuhamo 5 minut.
- Dodajte sladkor in zavrite, dokler ne dobite sirupa poltrukture. Glejte Kako narediti sladkorni sirup za več podrobnosti. Ko je sirup pripravljen, odstranite s toplote in pustite, da se ohladi. V sedanjem času se bo začela usedati začimbna usedlina.
- Začinjeni sirup napolnite v drugo skledo. Dodajte limonin in ginger sok v sirup in dobro premešajte.
- Nalijte v steklenico (uporabite lij) in shranite v hladilniku.
- V službi, vlijemo Lemon Ginger Squash v visoko steklo, glede na okus in dodamo zdrobljen led in ohlajeno vodo. Mešajte, okrasite z rezino limete in limone in služite!
| Navodila za prehrano (na uslugo) |
|---|
| Kalorije | 940 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 11 mg |
| Ogljikovi hidrati | 245 g |
| Prehranske vlaknine | 6 g |
| Beljakovine | 2 g |
(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)