Ta sladka in kisla svinjina naredi okusen obrok z vročim kuhanim rižem. To je aromatična sladka in kisla svinjina, ki jo bo družina ljubila.
Svinjske kocke so globoko ocvrte in nato združene s slastno sladko in kislo omako in zelenjavo. To je klasičen sladek in kisel recept s papriko in ananasami. V posodi uporabljam rdeče in zelene ali večbarvne paprike.
Poglej tudi
Sladka in kisla svinjska žlica z ananasom
Kaj boste potrebovali
- 1 jajce
- 1/2 skodelice za večnamensko moko
- 1/2 žlička soli
- 1/4 čaše vode
- 1-1 1/2 kilogram svinjskega ramena (razrezane na majhne kocke, približno 1/2-palčni)
- 1 8-unča lahko ananas delcev v soku (odcejena, sok rezervirana)
- 1 poper (razrezano na kvadratke, rdeče ali zeleno ali oboje)
- 1/2 skodelice jabolčnega kis
- 1/4 čaša pakiran svetlo rjavi sladkor
- 1 žlica melase
- 2 žlici koruznega škroba (pomešano s 4 žlici hladne vode do gladke)
Kako narediti
- Ogrevajte približno 1 cm olja v globoki peči do približno 370 F. Mešajte jajce, moko, sol in 1/4 vode. Drobne kocke potresemo v tekočino in spustimo v vroče olje. Pržimo do zlate rjave barve. Odstranite in izpraznite papirne brisače.
- V srednji ponvi združite ananas, zelen poper, kis in rjav sladkor. Dodajte vodo v rezervirani ananasov sok, da naredite 3/4 skodelice. Dodajte v mešanico ananasa skupaj z 1 melaso melase. Privedite do vrenja nad srednjo toploto, neprestano mešanje.
- Zmes mešanice koruznega škroba in vode vlijemo v mešanico omake in nadaljujemo kuhanje z mešanjem, dokler se ne zgosti.
- Mešajte v svinjini in jo vrnite v vrenje.
- Vroči z rižem.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Sladki in kisli svinjski recept z ananasom
Slow Cooker Sladki in Kisla svinjina recept
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 677 |
| Skupna maščoba | 30 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 14 g |
| Holesterol | 213 mg |
| Natrij | 551 mg |
| Ogljikovi hidrati | 51 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 49 g |