Pečen ananas je stara modna jed, ki je čudovito služi s šunko , še posebej na božiču. Dve vrsti ananasa se pečejo z limoninim sokom in jajci, nato pa prelivajo s sirastim pecanom streuselom, ki dodaja krč in več okusa.
Ta recept je neke vrste kombinacija solate in jedi. Mešanico sladke in kisle ananasa dopolnjuje sijajni, krhki, drobljen top. Ampak tukaj je opozorilo: ananas del postane res vroče! Sladkorci v ananasu in sladkorju se karamelizirajo kot pecivo. Naj se ohladi 10 do 20 minut pred jedjo.
Uživajte v čudovitem receptu za vašo božično večerjo.
Kaj boste potrebovali
- 1 (20 unč) lahko ananasne tidbits, odcejene, pridržuje 1/4 skodelice sok
- 1 (20 unč) lahko zdrobljen ananas, odcejena
- 2 jajca
- 3 žlici moke
- 1/3 skodelice sladkorja
- 2 žlici limoninega soka
- 3/4 skodelice moke
- 1/4 skodelice rjavega sladkorja
- 1 skodelico skodiranega švicarskega ali cheddarskega sira
- 1/2 skodelice sesekljanih pekanov
- 6 žlici topili maslo
Kako narediti
Pečico segrejte na 375 ° F.
Kombinirajte ananasne tidbite, rezervirani 1/4 skodelicnega soka in zdrobljen ananas v posodici za 1-1 / 2 kvart. Dodajte jajca, 3 žlice moke, sladkor in limonin sok in dobro premešajte.
Pečemo 30 minut.
Medtem v srednje skledo združite 3/4 skodelice moke, rjavega sladkorja, sira in pecanov. Mešajte v stopljenem maslu in premešajte, dokler ne nastanejo veliki kosi; ne premešajte.
Odstranite pečico iz pečice in na vrhu z mešanico drobnega sira.
Pečemo še nadaljnjih 25 do 30 minut ali dokler se vrh ne porjavi in kozolec je šampinjon. Ohladi se 10 do 15 minut in nato postavi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 398 |
| Skupna maščoba | 23 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 84 mg |
| Natrij | 461 mg |
| Ogljikovi hidrati | 41 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 10 g |