Iščete sladko sadje sladico, ki ga lahko enostavno z osnovnimi sestavinami? Ne glej več. Tukaj so banane pečene samo z dvema sestavinama - maslom in rjavim sladkorjem, kar naredi hiter sladico, ki uživajo ljubitelji banane in ne-sadne sladice.
Recept je odvisen od trdnih, toda ne zelenih, banan. Uporabite sadje, kjer je koža povsem rumena, vendar rjave barve niso se pojavile. V celoti se lahko uporabljajo zrelih, mehkih banan, vendar se v tem receptu ne bodo držali. Zelene banane še niso razvile istih okusov (čeprav bi sladkor nadomestil manj sladkarije), če pa raje zelite rahlo zelene banane, jim lahko poskusite v tem receptu.
Baked banane gredo še posebej dobro kot sladica za obroke, osredotočene na karibske , azijske, tajske, filipinske, mehiške, srednjeameriške ali južnoameriške kuhinje. Ampak oni so tako okusni, da jih lahko služi po skoraj vsakem obroku.
Kaj boste potrebovali
- 4 trdne banane
- 1 žlica in 2 žlici žganja
- Sol po okusu
- 2 do 3 žlici trdno pakirani rjavi sladkor
Kako narediti
- Pečico segrejte na 375 F.
- Odstranite banane in polno olupljene banane položite v dobro namaščeno pekač .
- Banane brusite s topljenim maslom in jih rahlo potresete s soljo.
- Rdečega sladkorja enakomerno potresemo po bananah.
- Pečemo 15 do 18 minut ali dokler banane ne ponudijo.
Variacije
Pečene banane naredijo dober desert sami, vendar boste morda želeli dodati dodaten element, tako da ponudite prelive.
Zdrobljeni oreški dobro gredo z bananami, vključno z arašidi, kasetami, mandlji, pecami, orehi ali lešniki. Vsak lahko tudi vrhnite z žličko omako iz sadne sladice ali sadnega sirupa, kot so jagodičja omaka ali jagodičev sirup. Javorjev sirup prav tako dobro prehaja z bananami. Seveda lahko ljubitelji čokolade dodajo še čokoladno omako, prelivanje karamele pa je še ena izbira, ki je okusna s pečeno banano.
Ko dodajate sadno omako ali čokolado, je dolgica smetane ali smetane kremne sireve dobrodošel dodatek k barvnemu kontrastu in dodajanju kremastega elementa.
Druga ideja je, da vroči pečeni banani s sladoledom. Še posebej bi bilo dobro z navadnim vanilijem, javorjevim orehom ali kombinacijo karamela in čokolade. Naj vaša domišljija vas vodi do zabavnih in zanimivih različic uživanja.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 194 |
| Skupna maščoba | 3 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 8 mg |
| Natrij | 79 mg |
| Ogljikovi hidrati | 43 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 2 g |