Sveža zelišča so različna izbira, ko gre za kuhanje na Karibih. Medtem ko je na voljo veliko različnih zelišč. Obstaja še 5 zelišč, ki jih lahko vedno najdemo v karibski kuhinji. Včasih se je kombinacija razlikovala glede na državo.
01 od 05
Tibija
Sveži timij je v treh glavnih sortah. Preberite več o teh sortah in kako se uporabljajo v karibskih kuhinjah.
02 od 05
Marjoram
Marjoram je zelna zelenjava, cvetlična aroma in se lahko uporablja namesto timijana.
03 od 05
BasilBasil prihaja v številnih sortah in se vsi uporabljajo v karibskih kuhinjah.
04 od 05
Chadon BeniChadon Beni je bolj popularen kot Culantro in zaradi močnega španskega vpliva v Trinidadu in Tobagu, ta rastlina najbolj uporablja v večkulturni kuhinji Trinidada in Tobaga.
05 od 05
Zelena čebula
Zelena čebula je znana tudi kot šalotka in drobnjak v Karibih. Uporablja se skoraj vsak dan, resnično mora biti v kateri koli karibski kuhinji.