Ta pečen podplat s pripravo metin in ingverja je enostaven, aromatičen, vlažen način za peko edinih in drugih občutljivih ribjih filetov. Postrezite z rižem in preprosto rastlinsko stranjo - solato narezanih paradižnikov , nekaj kosov mešanice s pršicami , kupček praženih špargljev - za zdravo, okusno večerjo
Kaj boste potrebovali
- 2 lb. petrale edini fileti ali podobne občutljive bele ribe
- 1 meta meta
- 1 2-palčni kosec ingver, olupljen in sesekljan
- 1 žlica. rastlinsko ali oljno olje
- 1/2 žličke. sol
- 1/4 žličke. sveže mlet črni poper
Kako narediti
- Pečico segrejte na 375 ° F. Izperite ribe in ga posušite. Razpršite filete na obroču za pekač. Fileti se lahko prekrivajo, dokler nobena površina ne doseže več kot dva fileta globoko.
- Mleto minto, ingver, olje, sol in poper v mešalniku do gladke paste - morda boste morali dodati žlico ali dve vodi, da bi se to zgodilo, vendar to storite zmerno.
- Mleko-ingverno pasto enakomerno prelijte po ribah. Pecite, dokler je riba neprozorna in se zlahka zlomi v sredini, približno 15 minut. Vroči.
Naredite 4 obroke.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 93 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 305 mg |
| Ogljikovi hidrati | 5 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |