To je okusna piščančja solata, narejena iz svežih in posušenih zelišč, skupaj z malo limoninega soka in majoneze. Uporabite ta piščančji sendvič, ki se razprostira kot polnjenje za mehke zvitke ali kruh z listi solate.
S sendviči sem posušila zelišča, vendar se lahko uporabljajo sveža zelišča.
Piščančja solata je na sliki s koščki sira parmezan ,
Sorodni recept: južna piščančja solata
Kaj boste potrebovali
- 3 do 4 skodelice sesekljanih kuhanih piščančjih prsi
- sol in poper
- 1 čajna žlička sesekljala svež peteršilj
- 2 čajne žličke sesekljale sveže drobnjake
- 1/4 žličke suhega kopra plevela
- 1/2 čajna žlička posušenega listnega origana
- 1 žlica svežega limoninega soka
- Majoneza od 1 do 3/4 skodelice
- sol in poper po okusu
- listi zelene solate
Kako narediti
Piščanca poberite s svežim peteršiljem in posušenimi zelišči.
Združite 1/2 skodelice majoneze z limoninim sokom. Mešajte s sesekljano piščancem. Okusite in dodajte še več majoneze, če je potrebno, za teksturo in okus. Mešajte sol in poper po okusu.
Postrezite piščančjo solato v pečenkah, zvitkih ali narezanih krušnih kruhih, skupaj z juho, narezane paradižnike ali svečano svežo solato. Piščančja solata se lahko služi v listih zelene solate za možnost z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Piščančja solata z jabolki in brusnicami
Piščančja solata Cajun s Pecansom
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 365 |
| Skupna maščoba | 29 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 79 mg |
| Natrij | 322 mg |
| Ogljikovi hidrati | 2 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 23 g |