Piščančje pecivo s črnim fižolom, koruzo in salso

Ta lahka piščančja kaša je narejena iz črnega fižola, koruze, salse in sira. Uporabite siroga sira ali mehiško mešanico sira kot preliv za piščanca ali pa poskusite s sirom.

Uporabite svoje najljubše salsa paradižnika ali poskusite kombinacijo paradižnika salsa in salsa verde. To je hitro in enostavno piščančje pecivo; služijo z rižem za krepko in enostavno vsakodnevno družinsko hrano.

Poglej tudi
14 Piščančje lupine, ki so primerne za vsakodnevno prehrano
Slow Cooker Piščančje butine, Tex-Mex Style

Kaj boste potrebovali

Kako narediti

Ogrevalna pečica do 350 F. Rahlo namažite kremo z dvema kvartoma ali razpršite z neprepustnim kuhalnim pršilom.

Piščančje pokažite s soljo in poprom ali z začinjeno mešanico piščančjih piščancev.

Združite odcejene fižol, koruzo, 1 skodelico salse, paprike zelene čile in polovico cilantroja. Mešanico dajte v pripravljeno posodo za peko. Piščančje piščance preglejte z mešanico fižola in koruze, nato preostalo salso prežvečite nad piščancem.

S preostalim cilantrom in enakomerno potresemo s sirom.

Trdo pokrij s folijo in pečemo 30 minut. Odstranite folijo in nadaljujte pečenje 10 minut ali dokler piščanca ne razložite, sokovi pa se čistijo. Perutnino je treba kuhati na najmanj 165 F. Če ste v dvomih, uporabite zanesljiv živilski termometer.