Slowcooker Nasveti za kuhanje (hranite meso navzdol in več)
Če ste se kdaj spraševali, katera priporočena stopnja polnjenja je za počasne štedilnike in pločevinke, ne bi bili sami. Stopnja polnjenja se spremeni za vsak recept , zato morda ne obstaja specifična stopnja napolnjenosti. Hrano boste morali prilagoditi v bistvu s poskusi in napakami ali ohranjati varno 1,5-palčno razdaljo od roba lonca.
Če napolnite pločevinko ali počasi kuhalnik desno do zgornjega roba lončka, med postopkom prepiha ali vrenja, se bo pojavil vakuum, ki bo povzročil, da se bo nekaj tekočine iz krčk iz sesalnika izpraznilo, stran lonca in na vaš števec.
Iz tega razloga ne napolnite počasnega štedilnika naravnost do vrha, temveč pustite vsaj 1 do 1/2 cm prostora pod zgornjim robom posode, da se med kuhanjem omogoči dovolj prostora za hrano. Ta praksa bo zmanjšala količino živilskih odpadkov in preprečila grdo čiščenje.
Kako hraniti hrano, da se ne drži v notranjosti vašega počasnega kuhalnika
Počasi kuhalniki so zasnovani s sijajnim notranjim premazom, ki pripomorejo, da se živila ne držijo in olajšajo čiščenje. Vendar pa se sčasoma konča sčasoma izčrpa in hrana se bo začela držati na stenah štedilnika. To bo zelo opazno in nekatera živila, kot so kisle testenine, lahko hitreje odrastejo od drugih živil.
Vendar, če razpršite ali namažete notranjost vašega počasnega kuhalnika z razpršilom za kuhanje, preden ga daste v hrano, bo konča trajala nekaj dlje in hrana bo manj verjetno zadržala notranjost. Čeprav je to le začasna rešitev, lahko pomaga podaljšati življenjsko dobo kuhalnika.
Ker se lonec postane bolj grdo in čiščenje postane težje, bo vaša edina alternativa zamenjati počasno kuhališče.
Slow Kuhinjske vrečke čiščenje očistite
Obstaja še en izdelek na trgu, ki ga prihranite pri počasnem čiščenju kuhal: kuhalne vrečke za počasno kuhanje. Ti so večinoma zasnovani tako, da se prilegajo velikim grlom ali počasnim kuhalom v območju 5 in 6 kvartov.
So zelo enostavni za uporabo, dostopni in nekaj blagovnih znamk je na voljo v različnih velikostih pakiranja.
Preizkušal sem Debbie Myer Slowcooking Torbe in Reynolds Slowcooker Torbe. Vsi ti so podobni v konstrukciji in velikosti, vsebujejo nered in jih je treba zavreči po vsaki uporabi. Ko enkrat poskusite, ne boste verjetno želeli biti brez njih. So časovno varčevalci.