Želite pečiti hitro, priložnostno zdravljenje, vendar se ne počutite kot veliko sestavin, ki merijo? Če imate pri roki mešanico škatle za torto, jo lahko zmešate, če želite zbrati serijo piškotkov Cake Mix, ki so prilagojeni vašim priljubljenim dodatkom. To spletno mesto je prispeval bralec in zasedena mati treh, ta recept je prvotno zahteval mešanico hrane in čokoladnih čipov Devil's Food. Ampak obstaja še veliko drugih odličnih kombinacij. Tukaj je nekaj, s čimer poskusite:
- Mleko iz vanilije z mešanico suhih brusnic in čokoladnih čipov
- Čokoladna mešanica s sesekljano ščetko in sesekljani pekani
- Mešanica limonine s sesekljanim pistacijam
- Hladna torta s hrano iz arašidov
Mirijeve testne opombe in nasveti za recept:
Nazaj v letu 2007, ko je bil ta recept prvič objavljen na spletnem mestu Kosher Food About.com, so običajne mešanice sladkorja običajno vsebovale 18,25 unč mešanice. Z leti so blagovne znamke, vključno z Duncan Hines in Betty Crocker, zmanjšale velikost svojih mešanic na 15,25 unč. Za recepte, ki uporabljajo mešanice kolačev kot bližnjične sestavine, lahko tisti manjkajo tri unčice. Če uporabljate mešanico, ki vsebuje 15,25 unč, začnite z manjšimi količinami olja in dodatkov. Če uporabljate večje mešane mešanice, kot je trgovec Joe's, ali če želite tanke, sveže piškote, boste morda želeli večje količine olja in dodatkov.
Uporabite lahko več vrst dodatkov, vendar pa ohranite skupno med 3/4 skodelice in 1 skodelico. Če želite narediti več kot eno vrsto piškotka, razdelite testo pred mešanjem v kakršnekoli dodatke in skladno s tem zmanjšajte količino mešanice.
Mnoge tortne mešanice in mešanice sladkarij vsebujejo mlečne izdelke, zato, če morate pareve hraniti, preverite oznake, da zagotovite, da so brez mleka.
Posodobljeno od Miri Rotkovitz
Kaj boste potrebovali
- 1 mešanica kolačev
- 2 velika jajca, rahlo pretepena
- 1/3 do 1/2 skodelice nevtralne aromatične olja, kot so sončnice ali kanole
- 3/4 skodelice do 1 mešanice mešanice, kot so čokoladni žetoni, rozine ali narezane matice
Kako narediti
1. Pečico segrejte na 350 ° Fahrenheit (180 ° C). Line 2 l arge obrobljene plošče za pečenje s pergamentnim papirjem.
2. Mešanico torte postavite v veliko skledo. Dodajte jajca in olje. Dobro premešajte, dokler sestavine niso popolnoma vgrajene in ne ostane mešanica suhega kolača. Testo bo zelo debelo.
3. Mešajte v mešanicah, dokler niso dobro razporejeni. (Lahko jih gnetete s čistimi rokami, če je testo preveč debelo, da se premeša.)
4. Na pripravljene pecilne liste spustite čajne žličke testa. Pečemo v segreti pečici 10 do 12 minut ali dokler vrhovi piškotkov ne izgledajo suhe in so centri nastavljeni.
5. Z lopatico previdno prenesite piškotke v žične stojine, da se ohladijo.
VARIJACIJA:
3. Pri piškotih piškotkov položite testo v neokomljenem steklu s steklenimi 8x10 palci. Pecite na 350 stopinj Celzija (180 stopinj Celzija) 18-22 minut ali dokler ne vstavite zobotrebca, se izkaže čisto. Ohladi pred rezanjem.