Mango sok prednosti in recepti
Zgodovina
V istem rastlinskem družini, kot so cashews in pistacije, so na Himalaji odkrili fosilizirane ostanke mangov, ki segajo že kar 30 milijonov let! Njihova semena so potovala od Azije do Bližnjega vzhoda pred skoraj 2000 leti ob starih trgovskih poteh. Mangos igra pomembno vlogo v ayurvedski medicini zaradi številnih zdravilnih lastnosti. Celotno mango se že tisoče let uporablja medicinsko, od semena in odliva do lubja rastline, da se bori proti staranju in izboljša mošusnost.
Raziskave
Najnovejše študije ugotavljajo, da visoka vsebnost fitonutrientov v manganu zavira razvoj nekaterih vrst raka, zlasti raka debelega črevesa, ter kaže močne antioksidativne in protivnetne učinke.
Nedavna raziskava kaže tudi, da so otroci in odrasli, ki redno uživajo mango, bistveno bolj zdravi od tistih, ki jih ne. Druga laboratorijska študija kaže, da mangos lahko pomaga zmanjšati telesno maščobo in raven glukoze v krvi.
Koristi
Mangos velja za "super hrano" z izrednimi količinami vitaminov in mineralov ter prehranskimi vlakni, aminokislinami, flavonoidi in encimi. Močni antioksidanti v mangosu pomagajo pri preprečevanju staranja. Mangos pomaga pri zmanjševanju slabega holesterola. Zelo nizke so holesterol, natrij in nasičene maščobe.
Bogata mineralna vsebnost manga vključuje kalij, baker, železo, selen, cink in mangan. Prisotni so tudi vitamini C, K, B-kompleksne spojine in E.
Mangosi so še posebej bogati s fitonutrienti, kot je kvercitin, za katere je bilo dokazano, da pomagajo ohranjati optimalno zdravje. Zdi se, da vsa ta hranila delujejo skupaj, da zavirajo apetit, zmanjšajo možnost kapi, zmanjšajo stresne ravni in pomagajo pri proizvodnji hormonov, ki povečujejo spolno delovanje.
Delicious Juice Recipes
Mango Avocado
- 2 Mangos - s kožo
- 3-4 listov zelene ( Kale , Wheatgrass , itd)
- Juice te sestavine, nato pa zmešajte z 1 Avocado
Kokosovo mango ananas
- 1 Mango
- 1/4 Kokosovo meso in voda
- 1/4 celega Ananasa - brez kože