Piškotki Candy Cane

Ti piškoti sladkornega trsa naredijo praznično poslastico za praznike.

Kaj boste potrebovali

• 3 1/2 skodelice
• večnamenska moka
• 1 žlička pecilni prašek
• 1/4 žličke soli
• 1 skodelica (8 unč) masla (mehčana)
• 1 skodelico granuliranega sladkorja
• 1/2 skodelice
• mleko ali lahka krema
• 1 veliko jajce
• 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
• 1 čajna žlička izvlečka poprove mete
• 1/2 čajna žlička rdeče barve hrane (ali dovolj za želeno barvo)
• Neobvezno: 2 žlici fino zdrobljene paprike iz peperminta, pomešane z 1 žlico granuliranega sladkorja ali rdečim sladilom

Kako narediti

1. V mešalno posodo merite moko, prašek za peko in sol.
2. V posodo za mešanje premijete sladkor z maslom, dokler se ne zmeša. Beat v mleku ali smetani, izvleček jajc, vanilije in poprove mete. Mešajte v mešanici moke.
3. Testo razdelite na dva ravna dela. V skledo združite en del z rdečo barvo hrane. Zmešajte, dokler se dobro ne meša.
4. Pokrij dele in hladilnik za 3 do 4 ure.
5. Pečico segrejte na 375 F. Obrnite pekač s pergamentno papirjo ali silikonsko pečjo.

1. Za vsak sladkorni trs na rahlo prepleteni površini vzemite 1 čajno žličko navadnega testa in zavite v 4-palčno vrv. Ponovite z uporabo toniranega testa. Vrvi namestite drug ob drugem in nežno zvijte skupaj. Pinch se rahlo zapre in zaokroži en konec, da oblikuje obliko sladkornega trsa. Z uporabo lopatice premaknite piškotek na pripravljen pekač. Ponovite s preostalim testom.
2. Pecivo pecite pri 375 F za 9 do 11 minut ali dokler ne rahlo porjavite okrog robov. Postavite posodo na stojalo in takoj potresete z nekaj sladkorja za dekoracijo, če jo uporabljate.
3. Odstranite v stojala z lopatico in pustite, da se popolnoma ohladi.
4. Shranjujte v tesno zaprte posode do 1 tedna.

Morda bi vam bilo všeč tudi

Čokoladni Butterball Božični piškoti

Molasses Crinkles

Chocolate Crinkles

Božič Lizzies

Snickerdoodles

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	77
Skupna maščoba	5 g
Nasičena maščoba	3 g
Nenasičena maščoba	2 g
Holesterol	32 mg
Natrij	49 mg
Ogljikovi hidrati	6 g
Prehranske vlaknine	0 g
Beljakovine	1 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)