Poskusite pečenje česna na žaru, preden naredite to marinado, da bo dobil čudovit vonj.
Kaj boste potrebovali
- 2 glavici česna
- 1 skodelica pomarančnega soka
- 1/2 skodelica gorčice (spicey)
- 1/4 skodelice medu
- 2 žlici
- olivno olje
- 1 čajna žlička timijana
- 1 žlička soli
Kako narediti
1. Previdno odrežite vrh česnovne žarnice, tako da so zgornji del nageljnovih nageljnovih žličk izpostavljeni. Na vrh prelijte eno žlico oljčnega olja. Namestite ga na segreto žar in pečite na nizki temperaturi približno 30 do 45 minut ali dokler so nageljni mehki in žele všeč. Odstranite iz žara in pustite, da se ohladi.
2. Stisnite česna česna iz žarnice in v mešalnik. Dodajte preostale sestavine in zmešajte, dokler ni gladka.
Marinada odlično deluje z večino vsega, od piščanca do svinjine in celo školjk.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 907 |
| Skupna maščoba | 32 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 23 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 1.406 mg |
| Ogljikovi hidrati | 153 g |
| Prehranske vlaknine | 9 g |
| Beljakovine | 15 g |