Ta hrček in preoblačenje so narejeni s samo štirimi sestavinami. Ta recept je preprosta kombinacija prsnih prsih brez kosti in pripravljen krušni ali krušni mešanica in je v počasnem kuhalniku zelo enostavno.
Oblačenje pripravite ločeno na stovetopu.
Kaj boste potrebovali
- 1 brez kosti puranje prsi, približno 3 kg, popolnoma odmrznjena v hladilniku
- 1/2 skodelice piščančje juhe
- 1 paket
- pripravljena mešanica, pripravljena (približno 6 do 8 unč suhih mešanic)
- 2 žlici topili maslo
- 1 ali 2 kozarca pripravljenega ometa (neobvezno)
Kako narediti
- Piščančje prsi postavite v pločevinko ali počasi kuhajte s piščančjim juho.
- Pripravite mešalno posodo po navodilih za pakiranje; pakirajte ga na ali okoli purana, potolažite navzdol, vendar ga ne zapečete.
- Posneto maslo nad polnjenjem.
- Pokrijte in kuhajte na HIGH za 1 uro. Zmanjšajte nastavitev na LOW in kuhajte približno 4 do 6 ur dlje ali dokler turčija ni zelo razpisana. Ali pa nadaljujte kuhanje na HIGH približno 3 do 3 1/2 ure.
- Če preliv postane preveč zavite, ga odstranite in se razprostrite v plitki podmazani ponvi. Pečemo v pečici 400 F približno 30 minut ali pa do rjavega in skorja.
- Po želji poslužite z omako.
Strokovni nasveti
- Po mnenju USDA je treba puranje in drugo perutnino pripraviti na najnižjo varno temperaturo 165 F. Če ste v dvomih, uporabite zanesljiv instant-read termometer, vstavljen v najhujši del puranov prsi.
Morda bi vam bilo všeč tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 748 |
| Skupna maščoba | 32 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 11 g |
| Holesterol | 236 mg |
| Natrij | 4.607 mg |
| Ogljikovi hidrati | 47 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 65 g |