Dodajte to preprosto, a okusno puranje z belim vinom in receptom za česen na seznam priljubljenih priljubljenih kuhinj . Slastna purana stegna, belo vino, česen in svež peteršilj postanejo sveža, razbijejo okus in okusne.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 kilogram brezkocne puranje stegna, odstranjena koža
- Po okusu je sol in poper ali paprika
- 1 žlica oljčnega olja
- 6 strok česna, levo celoto
- 1/2 skodelice suhega belega vina
- 1/2 skodelice piščančje juhe
- 1 žlica sesekljanega peteršilja
Kako narediti
- Sezona purana s soljo ter poprom ali papriko.
- V velikih ponevih na srednji visoki temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte purane stegna; rjava približno 10 minut.
- Postavite puranje v počasno kuhališče; dodajte preostale sestavine. Kuhajte na HIGH za 3 do 4 ure ali dokler se ne prebijejo butine puranov.
- Od lonca odstranite česenove nageljne. Če želite, se nekoliko pomaknite in vrnite v počasno kuhališče. Postrezite purane s sokovi.
Več Turčije recepti
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 317 |
| Skupna maščoba | 14 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 101 mg |
| Natrij | 137 mg |
| Ogljikovi hidrati | 8 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 35 g |