Kako narediti čokoladne sklede

01 od 10

Zberite svoje sestavine

Za recept, ki ga je mogoče preprosto natisniti, si oglejte stran za recept za čokoladne sklede .

Če želite čokoladne sklede, najprej zbrati svoje sestavine. Boste potrebovali:

• Majhne "vodne bombe" baloni, ali najmanjši baloni, ki jih lahko najdete
• Čokoladni sladkor ali kaljena čokolada

02 od 10

Melite Candy Coating

Začnite s taljenjem čokoladnega sladkega premaza ali čiščenja čokolade . Ne želite uporabljati neutrenirane čokolade, ker se bo pri sobni temperaturi mehko in vaše sklede morda ne bodo imele lepe oblike. Ostanek prelite ali kaljeno čokolado nastavite tako, da se ohladi, tako da ni več toplo na dotik. Če je čokolada preveč topla, ko potapljate balone, lahko pop, kar ni samo razočaranje, temveč moteč za čiščenje! Torej pustite, da se čokolada ohladi, dokler je komaj toplo, vendar ne tako kul, da se začne nastaviti.

03 od 10

Blow Up Baloni

Medtem ko se čokolada ohladi, razstrelite balone na velikost, v kateri želite, da so vaše sklede in jih povezati. Obstaja možnost, da bi se nekateri baloni popali ali pa se čokoladne sklede lahko zlomijo, zato dodajte nekaj dodatnih za vsak slučaj. Pokrijte pekač s voskom ali folijo.

04 od 10

Dip balon v čokoladi

Balon držite za vrvjo na vrhu in počasi potopite dno balona v sobno temperaturo čokolade. Nežno se pomikajte, da se balon prilagodi na temperaturo. Dipajte, dokler čokolada ne doseže globine, v kateri želite, da so vaše sklede - najlažje je odstraniti balone kasneje, če čokolada pride le na polovico ob straneh balona.

05 od 10

Postavite balon na pladenj

Nežno odstranite balon iz čokolade in ga previdno nastavite na pripravljenem pekaču. Ponavljajte, dokler ne zavrtite vseh balonov, skupaj z dodatki.

06 od 10

Naj Chocolate Set

Naj baloni sedijo pri sobni temperaturi, dokler se čokolada ali premaz ne nastavi v celoti. Ko je obloga nastavljena, na kratko ohladite pladenj, da čokolado naredite še težje - s tem boste lažje odstranili balone.

07 od 10

Odpustite čokolado okoli balona

Da bi dobili balone, najprej nežno pritiskajte po straneh in zlomite pečat med balonom in čokolado.

08 od 10

Na vrhu balona naredite majhen košček

S prsti držite balon pod vozelom in rahlo odrežite rež nad prsti, tako da lahko nadzirate pretok zraka, ko bo ušel. Počasi spustite zrak iz balona, ​​tako kot se bo balon odtrgal stran od sklede.

09 od 10

Potegnite balon iz notranje čokoladne sklede

Nežno odlepite balon od znotraj sklede. Če se pojavi, mu odstranite del, ki je še vedno zlepljen na balon in ga nežno potegne. Če imate težave, pustite sedeti in se vrniti k njej kasneje - balon se bo pogosto začel lupiti sam po sebi, potem ko sedi.

10 od 10

Čokoladne sklede so končane!

Ko so vse vaše čokoladne sklede odstranile balone, so zdaj pripravljene za uporabo! Izpolnite jih s sladoledom, mousse, stepeno smetano, hladno sladico ali bonboni, tako kot v tem receptu Pot Gold . Čokoladne sklede shranite med slojem vosekovega papirja pri hladni sobni temperaturi.