Pumpkin francoski toast in začinjeni sirup sirupa

Ta bučni francoski toast naredi čudovit jesenski zajtrk. Francoski toast je popolnoma začinjen, z dovolj bučo, da postane vlažna in okusna.

Na slikovitem bučnem francoskem toastu je narejen cvetni krušni kruh, vendar bi bilo odlično izbiranje tudi grozdni kruh, challah ali bogat briochev kruh. Ali pa jo naredite z navadnim belim ali pšeničnim kruhom.

Jabolčni sirup je čudovit na toj francoski toast, vendar če ste kratki čas, uporabite javorjev sirup ali zlati trsni sirup.

Ponudite to bučno francoski toast za poseben jesenski zajtrk, vikend za kosilo ali jutranji zajtrk, skupaj s klobasami, šunko ali slanino.

Sirup se bolj ohladi, ko se ohladi, zato ga prenesite v hladilnik, da se hitro ohladi ali naredite dan prej ali nekaj ur vnaprej.

Kaj boste potrebovali

• Za sirni sirup:
• 1 žlica masla
• 2 skodelice jabolčnega jabolčnika
• 1 skodelica rjavega sladkorja
• 2 cimet palice (vsak približno 2 1/2 cm v dolžino)
• Za bučno francoski tost:
• 1/2 skodelice mleka
• 1/2 skodelice buče (v pločevinkah)
• 4 velika jajca
• 2 žlici rjavega sladkorja (pakirano, svetlo ali temno)
• 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
• 1 čajna žlička cimeta
• 1/4 čajna žlička muškatnega oreščka (tla)
• 8 do 12 kosov kruha (glej opombe)
• 2 žlici masla (ali znesek, potreben za griz in za servisiranje)

Kako narediti

Začinjeni sirup sirupa

1. V težkem mediteranskem ponevu na srednji vročini talimo maslo.
2. Ko maslo preneha penjenje, dodajte jabolčni jabolčnik, rjavi sladkor in cimetove palčke.
3. Privedite do vrenja, mešajte. Nadaljujte kuhanje na srednji vročini, pogosto mešanje, dokler se ne zniža za polovico do približno 1 skodelico ali nekoliko več. To bo trajalo približno 15 minut.
4. Sirup se ohladi, ko se ohladi.

Pumpkin francoski toast

1. Ogrevajte predal za ogrevanje ali pečico do 200 ° F. To je, da kuhano francosko toast segrejete med kuhanjem serij; če služite bučnemu francoskemu toastu, ko ga kuhate, preskočite ta korak.

1. V srednji skledi mleko zmešamo z bučo, jajci, 1/2 skodelice rjavega sladkorja, vanilije, 1 čajna žlička cimeta in muškatnega oreščka.
2. Bučno bučo vlijemo v široko, plitvo skledo.
3. Ogrevalna mreža ali velika neravnotežna ponev nad srednjo nizko vročino. Obložite posodo z nekaj žličkami masla.
4. Namaknite 2 do 4 rezine kruha (odvisno od velikosti vašega grba) v bučni mešanici nekaj sekund, obračajte se na obeh straneh.
5. Ko se pene peni, pospravite kruh na gredi.
6. Kuhajte namočeni kruh, dokler se ne zapre. Obrnite in obrnite drugo stran. To bo trajalo približno 2 do 3 minute na vsaki strani.
7. Prestavite na plitvo rahlo maslo ali papir za pekač s podložko s pergamentom in segrejte v pečici, medtem ko kuhate preostali francoski toast.
8. Postrežite s jabolčnim sirupom, javorjevim sirupom, zlatim trsnim sirupom ali vašim najljubšim.

Strokovni nasveti

• Odvisno od velikosti in debeline kruha, morate priti od 8 do 12 rezin ali 4 do 6 obrokov. Pepperidge Farm Cimet Swirl Kruh je relativno majhen hlebec in bo naredil približno 12 rezin bučnega francoskega tosta (kot je prikazano na sliki).
• Uporabite svoj najljubši kruh za ta francoski toast. Nekaj ​​dobrih odločitev je
  • beli kruh, pšenica ali multigrain
  • pražen kruh
  • cimet krompirjev kruh
  • challah
  • Brioche kruh
  • Texas toast