Cenovno ugodno sladico je težko najti - večino časa. Bučne piščancev so v letošnjem letu precej lepo, kot tudi razpoložljivost konzerviranega piškotovega pireja. To naredi začinjeni recept za bučen mousse odlična izbira za okusno, sezonsko nego.
Kaj boste potrebovali
- 1 15-oz lahko buča pire
- 1 skodelica in 2 skodelice težke smetane (ohlajeno)
- 3/4 skodelice sladkorja
- 3/4 čajna žlička cimeta
- 1/4 čajna žlička muškatnega oreščka
- 1 1/2 žličke ekstrakta vanilije
- 2 unči bela čokolada (obrit)
Kako narediti
Kako narediti začinjene buče :
V srednji ponvi zmešajte bučo, 1 skodelico težke kreme, sladkor, cimet in muškatni orešček. Mešanico zmešajte na nežno vrenje, pri čemer se pogosto meša 5 minut. Odstranite posodo iz vročine in premešajte v ekstraktu vanilije . Ohladite vsaj 1 uro pred pripravo mišjega mesa.
Preostali dve skodelici ohlajene kreme v vrhove. Nežno mešajte ½ skodelice ohlajene bučne mešanice v stepeno smetano.
Ko je ½ skodelice buče skoraj v celoti vgrajeno v smetano, se preostanek buče. Postrežite ohlajene z bele čokoladne ostružke kot okras.
Ta začinjeni recept za bučen mousse vsebuje 8 obrokov.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 330 |
| Skupna maščoba | 24 g |
| Nasičena maščoba | 15 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 69 mg |
| Natrij | 24 mg |
| Ogljikovi hidrati | 28 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 3 g |