Novozelandci imajo resnično mehko mesto za čokolado in kokosovo krhko afganistanski piškot. Piškoti, znani tudi kot "piškotki", so prepleteni s čokoladnim ledom in orehov ali kosmičevimi mandlji. Medtem ko je izvor imena negotovo, obstaja ena stvar zagotovo, piškoti so okusne in zelo enostavne. Ne pozabite, da je pomembno uporabiti nesladkane koruzne kosmice, sicer bodo piškoti preveč sladki. Uporabljam blagovno znamko Kellogg.
Nasvet na testu piškotka - resnično ga je treba zvit in trdno pritiskati na testo, ker lahko koruzni kosi testo malo razdrobijo.
Piškoti, precej edinstveni za Novo Zelandijo, so znani po svoji temno rjavi barvi. V nasprotju s tem, kako se sliši, piškoti nimajo vezi z Afganistanom. Dejstvo je, da Kiwis - vzdevek za Nove Zelandije - upošteva te okusne poslice kot eno izmed svojih najbolj priljubljenih narodnih živil.
Ampak ne čakajte, da obiščete Novo Zelandijo, da poskusite s temi sladkimi prigrizki, ki jih je mogoče preprosto ustvariti z zelo poceni sestavinami.
Kaj boste potrebovali
- 200 gramov masla (pri sobni temperaturi)
- 1/2 skodelice ricinusnega sladkorja
- 1 1/2 skodelice vsestranske moke
- 3 tbsp. nesladkan kakav v prahu
- 1 1/2 skodelice nesladkane koruzne kosmiči (Kellogg's)
- Sesanje :
- 1 skodelico sladkorja
- 2 tbsp. nesladkan kakav v prahu
- 3 tbsp. voda
- Neobvezno: 1/4 skodelice mandljeve pločevine
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350F (180 ° C). Napravo za pekač postavite s papirjem za peko. Dati na stran.
- Kremo maslo in sladkor do svetlobe in puhasto.
- Oddajte moko in kakavov prah in zmešajte v maslo z leseno žlico. Zložite se v koruzni kosi in ne skrbite, če se razkrojijo.
- V krogle zložite 1 1/2 čajne žličke testa in rahlo poravnajte. Postavite jih približno 2 cm narazen na pecilni list.
- Pečemo v pečici 10 do 15 minut. Odstranite iz pečice in ohladite na žični stojalu.
- Pripravite zaledenitev z združevanjem sladkorja z zaledenitvijo, nesladkanega kakava v prahu in vode v skledo. Dobro premešajte, dokler mešanica ne vsebuje grudic in kremasto konsistenco.
- Na vsakem piškotku spužite malo zaledenitve in okrasite s kosmiči.
Morda bi vam bilo všeč tudi:
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 153 |
| Skupna maščoba | 9 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 20 mg |
| Natrij | 561 mg |
| Ogljikovi hidrati | 17 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |