Ti zeliščni hamburgerji bodo zagotovo zadovoljni! Lahko uporabite bodisi burgerje ali vrečke in vaše najljubše začimbe.
Kaj boste potrebovali
- 1 funt
- pusto goveje meso
- 1/2 skodelice panko breadcrumbs
- 1 jajce
- 2 žlici limoninega soka
- 2 žlici bazilike (sveže, sesekljane)
- 1 žlica timijana (sveža, sesekljana)
- 1 žlica rožmarina (sveža, narezana)
- 1 žlici žganja (sesekljan)
- 1 žlička Worcestershire omake
- 1/2 žlička soli
- 1/2 čajna žlička črnega popra
Kako narediti
- Predgretje žar za srednje veliko toploto.
- V veliki mešalni posodi združite meso, zelišča, krušne drobtine, limonin sok, omako Worcestershire, sol in poper, dokler se ne mešajo dobro.
- Razdelite zmes v osem enakih delov.
- Oblika govejega mesa v pravokotne oblike patties približno 5-6 palcev dolgo.
- Postavite patties na rahlo naoljen žar rešetko in kuhamo za 6-8 minut na vsaki strani.
- Odstranite iz vročine in služite na peceljih ali na rezini baguette.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 230 |
| Skupna maščoba | 10 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 102 mg |
| Natrij | 156 mg |
| Ogljikovi hidrati | 9 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 24 g |