Pregled izdelka
Quartro Stagioni konzervirane kozarce in pokrovi postajajo skoraj tako široko dostopni kot bolj znani Ball Mason in Kerr kozarci. Čeprav so te kozarci in pokrovi različni v obliki kozarca, vrsti pokrova in konzerviranju , so enostavni za uporabo in dobro delujejo.
Italijanski Quattro Stagioni Jars
Stojala za konzerviranje Quattro Stagioni so na voljo v 250 ml / 8,5 oz, 500 ml / 17 oz, 1 liter / 34 oz in 1,5 litra / 1,6 kvartov.
Dejstvo, da so velikosti v metričnem sistemu, lahko rahlo odbije količino, potrebno za polnjenje kozarcev, če uporabljate recept z meritvami v cesarstvu / ZDA
sistem. Toda ta problem je zanemarljiv.
Zaokrožena oblika kozarcev je privlačna, verjetno bolj zanimiva kot ravne stranice širokih ustnih kroglic Ball in Kerr.
Ena spodnja stran z majhnimi kozarci s 250 ml / 8,5 oz. Je, da se lahko kozarci 500 ml / 17 oz lahko uporabijo z običajno velikostjo 2-krogličnih konzerv za kroglice Ball in Kerr. Majhne kvadratke Quattro Stagioni se lahko uporabljajo le z majhne velikosti Quattro Stagioni pokrovi.
Italijanski Quattro Stagioni pokrovi
Pokrovi konzerv za kante Quattro Stagioni so en kos. Tako kot notranje plošče 2-delnih konzervnih pokrovov, jih ne smemo ponovno uporabiti za konzerviranje, ker lepilni obroč, ki omogoča tesen vakuumski pečat, izgubi moč z ponovno uporabo. Vendar pa so v redu za ponovno uporabo za recepte, ki ne bodo v pločevinkah, kot so lakto fermentirane kumarice.
Ena prednost pokrovov Quattro je, da jih je lažje odpreti (tudi enkrat varno zaprte) kot pokrovi za konzerviranje v dveh delih.
Ali ste kdaj povedali nekoga, ki ni popolnoma seznanjen z domačo konzerviranjem darila kozarca za konzerviranje le, da bi jih gledali, kako bi jih razkrinkali, kako ga odpreti? Quattro's pokrovi pop vakuumsko tesnilo s preprostim zasukom, tako kot kupci, ki so jih kupili v konzervah.
Upoštevajte, da je metoda predelave s pokrovi italijanskega Quattro Stagioni nekoliko drugačna kot pri standardnih 2-delnih pokrovih za konzerviranje.
S slednjim odstranite kozarce iz vroče vode pločevinke čim prej po končanem času obdelave. S pokrovčkom Quattro pustite kozarce, da se ohladijo v notranjosti pločevinke, ko se voda ohladi. To je rahlo pomanjkljivost, če je vaša kuhinja in stovetop prostor omejen.
Brez BPA
Velika prednost italijanskih pokrovov Quattro Stagioni je, da so brez BPA. Na žalost, 2-delni pločevinke Ball Mason in Kerr vključujejo plastične premaze BPA (če niste seznanjeni, je BPA snov, ki jo izžareva nekaj plastike, ki je velika nevarnost za zdravje).
Tattler Reusable Canning Pokrovi se lahko uporabljajo z vsemi, vendar z najmanjšo velikostjo Quattro kozarcev.
Cena, vendar je vredno
Italijanski Quattro Stagioni konzervni kozarci in pokrovi so bolj cenjeni kot njihovi kolegi. Na primer, kozla Quattro v višini 17 unč strošek znaša približno $ 3,00 ameriškega dolarja, v primerjavi s približno 0,99 ameriškimi dolarji za kozarček Ball Mason primerljive velikosti.
BPA brez faktorja pokrovov in privlačne oblike kozarcev naredi italijanske Quattro Stagioni kozarce in pokrove vredno dodatno ceno.