Všeč mi je izdelava Chicken Cordon Bleu , ki je piščanca, polnjena s šunko in sira, prevlečena s krušnimi drobtinami, nato pa pečena do razpisa, še posebej, če je to preprosta različica! Torej, zakaj ne bi postala glavna jedilna solata? Všeč mi je pretvarjanje receptov v glavne jedilne salate; glej tudi Pasta Cobb solata .
Kombinacija piščanca, šunke, sira, graha in drugih zelenjadnic v kremasto gorčično omako z nekaj rotini testeninami, da naredim ta čudovit recept. To je okusna in osvežilna solata ter lepa sprememba od klasičnih testenin ali piščančjih solat.
Vse, kar potrebujete za služenje s to solato, je kozarec ledenega čaja in morda nekaj pecelj ali mufin. V vroči poletni večerji naredi čudovito večerjo ali odlično kosilo na verandi.
Kaj boste potrebovali
- 1 (15-unč) pakiranje rumini testenine
- 1 skodelica majoneze
- 3/4 skodelice navadnega jogurta
- 1/3 skodelice Dijon gorčice
- 3 žlice limoninega soka
- 1 žlica sladkorja
- Sol in poper po okusu
- 3 skodelice sesekljane kuhanih piščančjih prsi
- 2 skodelice sesekljane šunke
- 2 skodelice mladega švicarskega sira
- 1 (16-unča) paket zamrznjen grah, odtaljen
- 1 skodelica narezana zelena
- 2 skodelice paradižnika iz grozdja
- 1/3 skodelice narezane zelene čebule
Kako narediti
Prinesite veliko lonec vode na vrenje.
Medtem pa v velikem skledu okusite majonezo, jogurt, gorčico, kis, sladkor in sol in poper; dobro premešajte z žico.
Pripravite meso in zelenjavo.
Testo pripravite do al dente. Izpraznite in dodajte v skledo skupaj s piščancem, pršutom, sirom, grahom, zeleno, paradižniki in zeleno čebulo. Nežno premešajte, da se premeša.
Pokrijte in ohladite 2 do 3 ure pred vročitvijo.
Shranite vse ostanke, dobro pokrite, v hladilniku do 3 dni.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 690 |
| Skupna maščoba | 41 g |
| Nasičena maščoba | 14 g |
| Nenasičena maščoba | 11 g |
| Holesterol | 101 mg |
| Natrij | 448 mg |
| Ogljikovi hidrati | 44 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 36 g |