Mini hlebci so odlični za darilo, ker so majhni in vsakemu posamezniku lahko daste na vaš seznam daril 2 ali 3 različnih vrst mini hlebcev. Cimet jabolka mini hlebovi dišijo in okusno okusijo. Hlebci so prav tako zelo enostavni - odlični za začetnike.
Kaj boste potrebovali
- 3 skodelice
- moka (
- vsestranski )
- 1 žlica pecilni prašek
- 1 žlica cimeta
- 1 ščepec soli
- 2/3 skodelice masla (ohlajeno)
- 3/4 skodelice
- rjavi sladkor (pakiran)
- 1 velika pecilna jabolka (npr
- Granny Smith , olupljen, strnjen in narezan)
- 3/4 skodelice mleka
- 2 velika jajca (rahlo pretepena)
Kako narediti
- Grease 3 mini posode. Segrevanje pečice 350 stopinj F.
- V veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek, cimet in sol. Rezite maslo v tanke rezine in jih dodajte v skledo. Maslo prelite v mešanico s prsti, dokler mešanica ne drobite. Mešajte v rjavem sladkorju. Dodamo sesekljano jabolko, mleko in jajca. Premešajte. Tekočina mora biti gosta, vendar ne suha. Po potrebi dodajte še več mleka, žlico hkrati.
- Tretirajte testo v tri mazane mini lončke. Pečemo pri 350 stopinjah F za 1 uro ali do konca. Obrnite kruh in pustite, da se ohladi na stojalu.
Nasveti za peko kruha
- Preden začnete mešati hiter kruh, ogrejte pečico. Na ta način, dokler ne dokončate mešanje tekočine in ga postavite v pločevinke, je treba pečico popolnoma segreti. Če ni pripravljen, počakajte še eno minuto ali dve, dokler pečica ne doseže ustrezne temperature
- Namesto jajca se lahko uporabi nadomestek jajc.
- Kupi pecilni prašek v majhnih količinah, če ne pečete veliko. Pecilni prah sčasoma izgubi svojo moč.
- Pripravite nadomestek za pecilni prašek z združevanjem 1 čajne žličke pecilni soda in 2 kašičastih kremasto kremo. To bo nadomestilo 1 žlico praška za peko, ki je v tem receptu zahtevano.
- Rdeči sladkor shranite v nepredušno posodo, da ne bo postala trda.
- Pri merjenju rjavega sladkorja ga vedno spustite v merilno skodelico ali žlico, razen če recept vam ne pove drugače.
- Nikoli ne pomešajte hitrega testa s kruhom, dokler ni gladka Če želite, da se mokra mokra, želite hitro pomešati kruh s kruhom, vendar se v testnem krogu še vedno nahajajo kocke.
- Ti mini hitri kruh je mogoče zamrzniti. Hrane hranite v nepredušni vrečki, da preprečite opekline zamrzovalnika. Odstranite hlebec iz zamrzovalnika po potrebi in pustite, preden jih pojedo ali jih segrejete v pečici ali mikrovalovni pečici.
- V tej recepturi lahko uporabite katero koli vrsto mleka: polno mleko, posneto mleko, nizko vsebnost maščob itd. Mleko lahko zamenjate tudi z vodo in brez maščob .
- Na voljo je mlečno suho mleko v prahu . Uporabite ga, če želite ugotoviti, koliko suhega mleka dodate v vodo, ko zamenjate mleko v receptu.
- Pravilno shranite moko, da jo ne pokvarite.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 478 |
| Skupna maščoba | 29 g |
| Nasičena maščoba | 16 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 214 mg |
| Natrij | 630 mg |
| Ogljikovi hidrati | 48 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 9 g |