Ta klasični recept za čokoladno kremo se lahko hitro vpije in napolni s skoraj vsako desertno usmerjeno hrano. Poskusite uporabiti kombinacije oreškov, sadja in omakov za svoje edinstvene kreme. Za izdelavo intenzivno bogate sladice, plast nekaj jagod z domače stepeno smetano in obrito čokolado . Uživajte!
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice mleka
- 1 1/2 skodelice moke
- 1/2 skodelice kakavovega prahu
- 6 žlic
- sladkor v prahu
- 2 velika jajca
- 2 žlici masla (stopljeno)
- 1/2 čajna žlička čista
- izvleček vanilije
- 1/4 žličke soli
Kako narediti
Vse sestavine močno razrežite, dokler kremno testo popolnoma gladko; pustite, da se počiva v hladilniku vsaj 20 minut, preden ga naredite v kremi.
Raztopite malo masla v krušni ponvi ali veliki ponvi nad nizko-srednjo toploto. Dodajte 3 žlice testa na ponev in vrtite, dokler se dno posode ne pokrije s testo. Krepite krep 1 minuto ali dokler krepi rahlo vlažno na vrhu in zlato pod njim.
Popustite robove krep, potegnite lopatico pod njo in jo nato previdno obrnite navzdol v ponev. Kuhajte 1 minuto in prenesite kuhan krep na ploščo, da se ohladi. Ponovite s preostalim testo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 184 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 84 mg |
| Natrij | 328 mg |
| Ogljikovi hidrati | 21 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 6 g |