Iščete domačega veganskega nadomestka za ribe? Ne iščite več!
Pripravite ribje palice z ribjimi aromami z uporabo rib in tofu kosmičev. Ti enostavno pečeni ali ocvrti veganski tofu lovorjevci so nizko vsebnost maščobe, če jih pečete, in bo hit z otroki. Postrežemo z vegansko tartarno omako , kečapom ali celo rančnim prelivom ali omako z žara.
Glej tudi: Je riba vegetarijanska?
Več vegetarijanskih receptov
Kaj boste potrebovali
- 2 bloki tofu (trdno ali dodatno čvrsto, stisnjeno)
- 1/4 skodelice sojinega mleka
- 2 tbsp. sojina omaka
- 2 tbsp. limonin sok
- 1 skodelica krušnih drobtin
- 2 tbsp. nori morske alge (razkosane)
- 1 tsp. limonin poper
Kako narediti
- Predgretje pečice do 375 F.
- Narežemo tofu v trakove in dobro namažimo z moko.
- V krožniku za pito ali plitki skledi skupaj sojino mleko, sojino omako in limonin sok. V ločeni skledi ali pita ploščici združite krušne drobtine, nori in limonino papriko.
- Previdno potopite tofu v mešanico sojinega mleka, nato pa dobro damo v krušne drobtine.
- Pečemo 40 do 45 minut, obračamo enkrat, do hrustljave in zlate rjave barve. Ali, na obeh straneh v malo olja.
Postrezite z vegansko tartarno omako .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 204 |
| Skupna maščoba | 6 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 473 mg |
| Ogljikovi hidrati | 30 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 12 g |