Ta recept za svinjske burgerje je nedvomno eden izmed najboljših receptov, ki sem jih kdajkoli prišel - čeprav je moj prijatelj, trdi, da so lahko hamburgerji narejeni iz govejega mesa, zato so to dejansko klobase. Karkoli so, so presenetljivo dobro združujejo svinjsko meso s slanino, čebulo in parmezanom. Običajno jim služim z domačim česnom / poprom, vendar pa bi bilo dobro, če bi komercialna peciva ali celo kaiser roll. Dodajte svoje najljubše začimbe in v njej ste, prašičje nebo.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 kos
- 2 trakovi debelo rezano slanino
- 1/2 oz
- parmezan sir - razrezan (ne nariban), približno 3 žlici žganja.
- 3 žlici fino sesekljane rdeče čebule
- 1/4 žličke soli
- ščepec mletega črnega popra
Kako narediti
- Kocka iz kocke v 1/4 kosov kosov.
- Vse sestavine zmešajte skupaj (roke delujejo najbolje).
- Oblika v 3 patties približno 1/2 cm debela.
- Grill nad srednjo toploto 5-6 minut na stran.