Red Velvet Cupcakes s krem ​​sira sir

Te rdeče žametne piškote so narejene z uporabo kakavovega prahu, pinjenca in rdečih barvil. Lepe piškote so prepletene s kremastim kremnim sirom.

Če ste čas na kratko, uporabite kupljeni sir s smetano ali vanilino ali jih zamrzujte z najljubšim maslom. Všeč mi je tudi ta manj sladka staromodna kremasta mraz na rdeči žametni torti in keksi.

Kaj boste potrebovali

• Za torto:
• 2 skodelice vsestranske moke
• 1 žlička pecilni soda
• 1 žlička soli
• 2 žlici nesladkanega kakava v prahu
• 1 1/2 skodelice sladkorja
• 1 maslo (1/2 skodelice)
• 2 velika jajca
• 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
• 1 skodelica in 2 žlici pinjenca
• Rdeča hrana za grenivke (1/2 gel)
• 2 žličke belega kisa
• Za kremo sira za sir:
• 1 paket smetane (mehčane)
• 4 žlice masla (mehčane)
• 2 žlički ekstrakt vanilije
• 3 skodelice sladkorja v prahu (ali več po potrebi)

Kako narediti

Pripravite kruh

1. Linije muffin skodelice s papirnatimi papirji. Grelna pečica do 350 °.
2. V skledo združite moko, pecilni soda, sol in kakav.
3. V mešalno skledo z električnim mešalnikom smetajte sladkor in maslo do svetlobe. Dodajte jajca in vanilije ter dobro premagajte. Počasi premagajte približno eno tretjino mešanice moke in približno polovico pinjenca, dokler dobro ne mešate. Beat v drugi tretjini mešanice moke in preostalega pinjenca. Počasi premagajte preostalo mešanico moke.

1. Pobijte v barvanju in kisu hrane in še naprej bijete, dokler se dobro ne meša.
2. Napolnite kozarce s čopičem približno 2/3 polne.
3. Pečenice pecite približno 20 do 22 minut ali dokler se pecice ne odprejo nazaj, ko se rahlo dotaknete s prstom.
4. Hladi na stojala pred zamrzovanjem.
5. Pripravi okrog 20 do 24 keksov.

Naredite zamrzovanje

1. V mešalno posodo z električnim mešalom premrežite zmehčeni smetani sir in maslo skupaj, dokler gladko in kremno. Beat v vaniliji in slaščičarskih sladkorja do puhastega. Dodajte še več slaščičarskih sladkorjev, kot je potrebno za širjenje ali cevovod.
2. Na ohlajene piškote razširite ali zamrzujte.

Morda bi vam bilo všeč tudi

Domača rdeča žametna torta s kuhano zamrzovanjem

Klasična hudičeva torta z vanilinim ledom

Red Velvet Crinkles

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	216
Skupna maščoba	9 g
Nasičena maščoba	5 g
Nenasičena maščoba	3 g
Holesterol	58 mg
Natrij	155 mg
Ogljikovi hidrati	32 g
Prehranske vlaknine	0 g
Beljakovine	2 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)