To je odlična okusna rabarba, hrustljava narejena iz svežega rabarbara in topnega olja. Ta sladica postrezite z lupino krpice ali sladoledom .
Kaj boste potrebovali
- 4 skodelice
- rabarbara (sesekljan)
- 3 žlici pomarančnega soka zmešamo z 1 žlico koruznega škroba
- 1 skodelica sladkor (granuliran)
- 1/2 čajne žličke tleh cimet
- 1 žlica hladnega masla (razrezane na majhne koščke)
- 1/4 skodelice stopljeno maslo
- 1/3 čaša rjavi sladkor
- 2/3 skodelice moke (presejana večnamenska)
- Dash sol
- 1/4 čajne žličke pecilni soda
- 2/3 skodelice oves (hitro kuhanje)
Kako narediti
- Toplotna pečica do 375 F.
- Maslo 8-palčni kvadratni pekač.
- V pripravljeno posodo za peko pripravite kocko v kocki.
- Rešite rabarbarja z mešanico pomarančnega soka in koruznega škroba , nato potresemo z 1 skodelico sladkorja in cimetom; pik z 1 žlico rezanega masla.
- Združite raztopljeno maslo z rjavim sladkorjem.
- Odstranite moko, sol in pecilni sok; zmešamo z ovesom.
- Kombinirajte mešanico z moko in ovesom z rjavim sladkorjem in mešanico topljenega masla, dokler se dobro ne meša. Z rokami razpršite mešanico krharja nad rabarbare.
- Pečemo 40 minut.
- Postrežemo toplo, s sladoledom ali bičastim prelivom.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 213 |
| Skupna maščoba | 7 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 13 mg |
| Natrij | 161 mg |
| Ogljikovi hidrati | 37 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 3 g |