Rhubarb Crumble Desert

Ta rabarba se razkraja z madežem z okusnim maslom, rjavim sladkorjem in ovsenim prelivom. Polnjenje rhubarb je aromatizirano s crtico cimeta in nekaj pomarančnega soka. Dodajte nekaj oranžnega lupina, če ga imate za še bolj pomarančni okus.

En čitalnik priporoča kandiran ingver poleg svežega naribanega oranžnega lupinca (glej pripombe spodaj).

Kaj boste potrebovali

• 3 skodelice rabarbara (sesekljan)
• 2 žlici pomarančnega soka
• 3/4 skodelice sladkorja
• 1/4 žličke cimeta (tla)
• 1 žlica masla (hladno)
• Za mešanico krčev:
• 1/4 skodelice masla (stopljeno)
• 1/3 čaša rjavi sladkor
• 2/3 skodelica za večnamensko moko (presejena)
• 1/8 žličke soli
• 1/4 čajne žličke pecilni soda
• 2/3 skodelice za hitro kuhanje

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 375 F (190 C / Gas 5).
2. Rahlo maslo 8-palčni kvadratni pekač ali 1 1/2-quart ognjišče.
3. Kuhano rakljarico pripravite v pripravljeno posodo za peko. Potresemo z oranžnim sokom, 3/4 skodelice granuliranega sladkorja in cimetom.
4. 1 žlico masla odrežite na majhne koščke in jih razdelite na vrh mešanice rabarbara.
5. V veliki skledi združite raztopljeno maslo z rjavim sladkorjem.

1. V drugi skledi združite moko, sol in pecilni sok; dodamo ovs in temeljito premešamo.
2. Mešanec moke in moke dodamo z rjavim sladkorjem in mešanico topljenega masla. Dobro premešajte in ga nato razširite nad rabarbare.
3. Pečemo v segreti pečici 35 do 40 minut.
4. Postrežite rhubarb toplo s toplo sladoledom, s prelivom ali prelijemo smetano.

Komentarji bralca

"Ta recept sem naredil točno v skladu z navodili in je bilo čudovito. Samo pravo mešanico kisla in sladka. Služila sem jo s stepeno smetano, vendar mislim, da je sladoled vanilije morda boljši." Erika

"Dobil sem veliko breme rabarbara, tako da sem potrojil sadje in podvojil krhkost, ga pekel v večji posodi 9x13. Potrojil bom trošenje, a zmanjkalo masla. Za približno 9 skodelic sem porabil manj kot dve skodelici sladkorja skodelice sadja in zamenjane naribane sveže oranžne skorje, približno 2 žlici, za pomarančni sok. V krhki sem uporabila redne ovce, ne hitre ovce, in so se izkazale prav lepo - ne preveč hrustljavo ali preveč žvečilno. da je potrebno več sladkorja, mislim, da je to ravnovesje sladke in tarte. Skupaj z oranžno skorjo je kandirani ingver lahko prijeten dotik v tej posodi. " OC

Morda bi vam bilo všeč tudi

Gospa Allen's Cherry Rhubarb Crisp

Apple-Rhubarb svež recept

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	233
Skupna maščoba	9 g
Nasičena maščoba	5 g
Nenasičena maščoba	3 g
Holesterol	19 mg
Natrij	221 mg
Ogljikovi hidrati	38 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	2 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)