Marinate pecivo, nato pa počasi kuhajte za nežno in okusno pečenko.
Kaj boste potrebovali
- 1
- piknik (pečen kruh, približno 3 do 4 kilograma)
- 1 pivo (12 unč) piva
- 3 stroka česna, mleto
- sol in poper
- 2 čebula, narezana
- 3 lovorjev listi
- 2 skodelice Žametna omaka, vaša najljubša
Kako narediti
- Odpravite odvečne maščobe iz divjačine.
- V veliki skledi združite pivo, česen, sol, poper, čebulo in lovorje
- Dodajte divjačino (marinada mora pokrivati meso). Marinirati v hladilniku 12 ur, občasno obračajte.
- Odstranite divjačino in čebulo iz marinade, položite v počasno kuhalno ploščo in prelijte 1 skodelico omako z žara na vrh. Pokrijte in skuhajte po 10 do 12 urah.
- Postrezite s preostalo žametno omako.
Več receptov:
- Crockpot Venison Recepti
- Indeks govejih receptov
- Indeks talnih govejih receptov
- Pot Pečen recepti
Slow Cooker Recipes | Casseroles | Indeks glavnega recepta
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 765 |
Skupna maščoba | 20 g |
Nasičena maščoba | 7 g |
Nenasičena maščoba | 8 g |
Holesterol | 228 mg |
Natrij | 1.188 mg |
Ogljikovi hidrati | 53 g |
Prehranske vlaknine | 2 g |
Beljakovine | 86 g |