Travnata govedina je osnovna v številnih družinskih proračunih za hrano. To je poceni in okusno in skoraj vsi všeč. Torej, naredimo večerjo še lažje s petimi sestavinami govejih receptov za goveje meso! Zmanjševanje števila sestavin v receptu je najlažji način za hitrejšo uporabo.
Če se izogibate grmičevju zaradi težav z varnostjo hrane, poskusite najti vir za ekološko, lokalno gojeno govedino. Svoje goveje meso lahko pravite tudi z okroglim zrezkom, sirloinom in vrhnjim in spodnjim krogom.
Raje kupujem lešno goveje meso (med 89 in 90 odstotki pusto): ta vrsta ima veliko okusa, vendar je še vedno nežna, brez preveč maščobe.
Obstaja nekaj pravil, ki jih morate poznati pri delu z govejim govejim mesom.
- Najprej poskrbite, da temeljito in temeljito sperete vse površine, pripomočke, plošče in posode, ki pridejo v stik s surovo govedino. In to vključuje vaše roke! Če si umijte roke v topli milni vodi, medtem ko tiho pojejo "Happy Birthday to You", boste dovolj očistili roke. Ta čas je potreben za uničenje bakterij, ki so siroko meso ostali na rokah.
- Drugič, ne prevladajte mesa. Če ste kdaj pojedli resnično gosto, težko hamburger, je to goveje meso preveč delalo, stiskanje vlaken in stiskanje vode in sokov iz mesa.
- In končno, kuhajte vsak košček mesa dobro opravljeno, ali 160 F na trenutni termometer za hrano. Ne morete reči, ali je goveje meso opravljeno ali ne po barvi ali teksturi; termometer je edini način, da se prepričate, ali je vaša hrana varna.
Preizkusite nekaj teh preprostih receptov ta teden in uživajte.
Pet sestavin govejega recepta
- Pet Ingredient Crock Pot Chili
Ta slasten čil je ves dan ves dan pri delu. Poskrbite z nekaj sesekljanim avokadom in dolgim kislo smetano za odličen dotik. - Old Fashioned Skillet Goulash
Ta recept bo prinesel nazaj spomine na kuhanje maminega doma. Postrezite s kuhano korenje, želatinsko solato in sladoledno pito za sladico.
- Crockpot Cheeseburgers
Cheeseburgerji v vašem hrčku? No, nekako. To je kot neurejen junak s sirom. Yum. - Pastirska pita
Krompir s praženim pirejem je skrivnostna sestavina tega prečudovitega recepta. To je čista hrana za udobje. - Mama's Meatloaf
Ta neverjeten okusni domači recept resnično uporablja le pet sestavin, ne da bi upošteval začimbe in oljčno olje. Preizkusite kmalu. - Lahke mehurčke
Ta klasičen in priljubljen recept je res precej popoln. - All-American Burgers
Če dodate Worcestershire omako in malo vode v hamburger, boste dobili najsodobnejše, najbolj zanimive hamburgerje, ki ste jih kdaj naredili.