Ta recept za solato s šunko je zelo enostaven za pripravo v predelovalniku hrane, majhnih živilskih sekancev ali z roko. Najboljše od vsega, to je odličen način, da uporabite preostalo šunko, ki se vedno zdi, da se pomnoži sama v času počitnic.
Sladki prigrizki ali drobno sesekljane kumarice odlično okusite pršut in sesekljano trdo kuhano jajce doda nekaj, vendar se počutite svobodno, če to želite, če želite.
Poleg tega, da je jedel, kot je na ploščici, obložene s solato, prav tako lepo polni za lunchbox sendviče in predjedi. Uporabite ga za polnjenje mini sendviča, krojačkov, piškotov ali majhnih zvitkov, ki so kot nalašč za otroške prhe, zabave ali dnevne prireditve.
Za kosilo ali večerjo, služijo sendviči s skodelico juhe, prekajeno solato, krompirjevim čipsom ali pomfritom. Če ste na režimu z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, napolnite sendvič, polnjenje na mešane solatne zelenjavo ali listi zelene solate.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 do 2 skodelice pršut (drobno sesekljan)
- 1/4 skodelice zelene (drobno sesekljan)
- 1/4 skodelice čebule (drobno sesekljane)
- 6 žlici majoneze (ali več, navlažite)
- 2 žlici sladke kumarice (drobno sesekljane ali
- sladka mast krompirja )
- Sol (po okusu)
- Sveže mlet črni poper (po okusu)
- 1 veliko jajce (trdo kuhano in drobno narezano)
- Neobvezno: 1 žlica svežega peteršilja (drobno sesekljanega)
Kako narediti
- V srednji posodi mešajte sesekljan pršut, zeleno in čebulo.
- Dodajte majonezo in premešajte, dokler ne boste dobro navlažili in dodali več, če je potrebno.
- Dodajte sesekljane sladke kisle kumare ali sladka mast, sol in poper po okusu, sesekljano trdo kuhano jajce in neobvezen sesekljan peteršilj. Dobro premešajte in hlajite, dokler ne pripravite za servisiranje.
- Postrezite solato s šunko na listi solate ali mešane solatne zelenice ali jo uporabite kot polnjenje za sendviče.
Variacije
- Prijazno sladko marmelado lahko zamenjate z okusom za kosmiče ali sesekljanim krompirjem, če želite manj sladko polnjenje.
- Dodajte pomišljaj za začimbo Cajun za malo dodatnega zinga.
- Izpustite trdo kuhano jajce ali dodajte več kot enega, da raztegnete recept, če želite.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 164 |
| Skupna maščoba | 15 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 160 mg |
| Natrij | 280 mg |
| Ogljikovi hidrati | 2 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 6 g |