Vzhodnoevropski recepti za čokoladno sladico

Vzhodni Evropejci imajo radi čokolado in imajo na razpolago nekaj najboljših čokolad za ustvarjanje slastnih sladic.

Ne pozabite uporabiti kakovostne čokolade v teh receptih, da bi ustvarili dekadentno zdravljenje. V večini primerov čokoladni čipi preprosto ne bodo storili.

Ti recepti, vendar ti bodo dali začetek glave pri peki svojo pot v srce ljubljene.

• 01 od 09

  Madžarski pastir (Somloi Galuska) recept

  Ta dekadentni madžarski recept je znana kot somloi galuska (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah), izdelana je s tremi različnimi okusnimi spužvami, kremo iz sladkorne pese, rozinami, orehi, čokoladnimi omaki in stepeno smetano.

• 02 od 09

  Židovska brezbarvna čokoladna torta recept
  Ta brezrokavna čokoladna torta je odlična kadarkoli, a še posebej za Pasho, ker ne vsebuje moke, ki jo je ob osmih dneh Pase prepovedala tudi Tora.

• 03 od 09

  Madžarski recept Esterhazy Torte

  Madžarska torta Esterhazy je bogata sladica, sestavljena iz čokoladne buttercreama, posejane med štirimi sloji gobaste torte. Namenjeno mu je po princu Esterhazy iz Madžarske iz 19. stoletja, ki je bil povezan z avstrijskim kraljevstvom (in vsemi čudovitimi sladicami!).

• 04 od 09

  Vzhodnoevropski recept za čokolado Mocha Truffle
  Vzhodni Evropejci so veliki navijači čokolade in kave. In v predstavi nacionalnega ponosa, bodo trdili, da so njihovi daleč boljši od katere koli druge države. Ta enostaven recept s tremi sestavinami za bogate, temne čokoladne tartufe ima dvojni košek kofeina. Nekaj ​​teh, morda nekaj čokoladnih jagod in imate dekadentno sladico.

• 05 od 09

  Madžarski recept Doboš Torte
  Doboška torta, znana tudi kot bobnaste torte, je bogata madžarska spužva, sestavljena iz sedmih slojev, napolnjenih z bogatim čokoladnim krompirjem in preliti z karamelo. Izumili so ga in poimenovali po madžarščini (nekateri pravijo, da je bil avstrijski) pecivo kuhar Jozsef C. Dobos leta 1884.

• 06 od 09

  Vzhodnoevropski recept za mandljevo torto

  To je še en primer medkulturnega deserta, ki uporablja vzhodnoevropsko nabiranje mandljev. Na vrhu se lahko prežarčijo s čokoladnim ganachem in jagodami, posušenimi s čokolado.

• 07 od 09

  Hrvaški recept Bajadera Torte
  To je preprosto brez kuhanje, brez peciva, ki ga otroci lahko pomagajo. To bi naredilo odlično užitno darilo, še posebej, če ga zavijete v lepo škatlo.

• 08 od 09

  Madžarski čokoladni piščančji torta - Sutemeny Rigo Jancsi
  Ta tradicionalni recept za madžarsko torto iz mošusne čokolade ima čudovito zgodovino. Rigo Jancsi je bil znan madžarski ciganski violinist. Leta 1896 je v Parizu igral Jancsi za princa Josefa in princese Klare. Očarala se je zaradi njegovega prekletega lepega izgleda, zaljubila se je. Klara je zapustila svojega moža in otrok, da bi sledili Jancsiju, ki je ločil svojo ženo. Afera ni trajala, ampak je torta Rigo ustvarila s slaščičarjem v čast Klare.

• 09 od 09

  Židovski čokoladni recept Babka
  Ta čokoladni babki recept je bil dodeljen Poljakom z vzhodnoevropskih ali aškenaskih Judov. Kot pri večini receptov so bile spremembe izvedene v preteklih letih. Namesto da bi se pečali v plavajočem babkaškem panu, Poljaki uporabljajo večino židovcev, ki ga pečijo v lončnici in pogosto dodajajo streuselovo polnjenje. To je okusna, bogata različica, ki je najpogosteje narejena v čokoladnih, cimetovih in mandljevih sortah in po mojem mnenju presega večino poljskih babk, ki sem jih okusil.