Salty and Sweet Saltine Toffee Recipe

Ta enostaven recept Saltine Toffee zahteva samo pet sestavin, da naredi neverjetno slastno sladkarije. Poizkusiti je, da verjameš! Kdo bi si mislil, da bi slani krekerji delali tako dobro kot osnova tega hrustljavega, hrustljavega karamela, ki je pakiran z rjavim sladkorjem in čokoladnim okusom? Prav tako lahko naredite sami tako, da dodate druge matice ali suho sadje na vrh ali vrtite v beli ali mlečni čokoladi.

Kaj boste potrebovali

• 50 solinskih krekerjev (od približno 1,5 rokavov krekerji)
• 4 unče (1 palico) masla
• 7,5 unč (1 skodelica) pakirani rjavi sladkor
• 12 unč (2 skodelice) pol sladke čokoladne žetone
• 1/2 skodelice slani arašidi, grobo sesekljani

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 350 F. Pripravite 11x17-palčni pladenj za pečenje, tako da jo obložite z aluminijasto folijo in pršite folijo z neprepustnim kuhalnim pršilom.
2. Ustvarite krekerje v eni plasti na pekaču, tako da med njimi ni praznih prostorov. Če je potrebno, jih razrežite na kose, da zapolnite vse vrzeli.
3. Maslo in rjavi sladkor v majhni ponvi postavite na srednjo visoko toploto. Mešajte, dokler se maslo topi in mešanico dajte v zvijanje. Ko vrenemo, previdno prelijemo mešanico sladkornega masla nad krekerjem na pecilni plošči v enakomerni plasti, ki poskuša pokriti večino krekerjev. Če zamudite nekaj madežev, ne skrbite, ker se bo žlička pršila v peči.

1. Pečene krušce pecite pri 350 F za 5 minut, dokler kava ne prereče. Previdno odstranite posodo iz pečice in pustite, da se ohladi eno minuto.
2. Čokoladne žetone potresemo na vrhu vroče karamele in jim dovolimo, da sedijo eno minuto, da se mehčajo in stopijo. Ko se zmehčate, uporabite offset lopatico ali nož, da raztegnete raztopljeno čokolado na celotni površini pršuta v enakem sloju. Medtem ko je čokolada še vedno mokra, potresemo na vrhu s sesekljanim arašidom.
3. Hranimo posodo, da nastavimo karamelo in čokolado približno 30 minut. Ko je enkrat nastavljeno, ga razrežite na majhne koščke in uživajte! Shranjujte slanino v nepredušnem vsebniku do enega tedna.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	385
Skupna maščoba	19 g
Nasičena maščoba	10 g
Nenasičena maščoba	6 g
Holesterol	16 mg
Natrij	304 mg
Ogljikovi hidrati	47 g
Prehranske vlaknine	4 g
Beljakovine	6 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)