To poletno trto za squash je aromatizirano s kuhano slanino, sesekljano čebulo in sesekljanim cheddarskim sirom. To je osnovna vrelišče s precejšnjo razliko: jajca se skuhajo s squashom, preden posoda vstopi v pečico.
To je prijetna različica pečene tkanine za družino. Običajno je narejena z rumeno škroplje, vendar ne smete uporabljati bučke ali kombinacije.
Kaj boste potrebovali
- 4 trakove slanine
- 5 srednjih rumenih poletnih tkiv (ali 32 unč zamrznjenih rezanih poletnih squash)
- 1/2 skodelice sesekljane čebule
- 1 žlica masla
- 2 jajca, pretepena
- 1 žlička soli
- 1/4 žličke mletega črnega popra
- 1/2 do 3/4 skodelice rezanega sira Cheddar
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F.
- Maslo 2-quart pečenka.
- Rezina squash v 1/4-palčni debelih krogih; kuhajte v majhni količini kuhane soljene vode približno 7 do 9 minut ali dokler ne dobite ponudbe.
- Žgano slanino v ponev na srednji vročini do svežega; potopite na papirnate brisače. Sesajte slanino in pustite stran. Odstranite vse, razen 1 žlico slanine iz slanine.
- Dodajte čebulo na slanine, ki ostanejo v skledi, in jo postavite nazaj na srednjo vročino. Dodajte maslo, kuhano squash, pretežno jajca, sol in poper. Kuhajte z mešanjem, dokler se jajca ne kuhata.
- Spoon half of squash mešanice v pripravljeno pekač. Potresemo s polovico razkosane slanine in polovico izrezanega sira nad slojem squash.
- Na vrh s preostalo squash mešanico, slanino in sir.
- Pečemo v segreti pečici 15 do 20 minut ali dokler se vrelišče ne segreje in se sir stopi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 174 |
| Skupna maščoba | 13 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 102 mg |
| Natrij | 236 mg |
| Ogljikovi hidrati | 5 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 10 g |