Ta sladek krompir vnaprej lahko naredite vnaprej. Samo sladek krompir pečemo brez marmelade, ohladimo, zavitemo in hladimo. Tik pred vročino segrejte v pečici 350 stopinj približno 15 minut, nato dodajte marshmilji in pečemo 5-10 minut dlje.
Kaj boste potrebovali
- 5 velikih sladkih krompirjev (4 do 5 lbs)
- 1/4 skodelice masla
- 1/2 skodelico trdno pakiranega rjavega sladkorja
- 2 velika jajca
- 2/3 skodelice izhlapevanja mleka
- 2 žlici
- pomarančni sok
- 1/2 čajna žlička cimeta
- 1/4 čajna žlička muškatnega oreščka
- 1 paket (10,5 unč) miniaturni marshmallows
Kako narediti
- Pregreto pečico do 350 stopinj F. Spray 1-1 / 2 do 2-quart pekač s pršenjem za kuhanje.
- Večkrat izperite in krtačite krompir z vilico. Postavite na pekač in pecite 1 uro. Namesto tega položite na papirnato brisačo v mikrovalovni pečici in segrevajte 6 do 12 minut, dokler mehka.
- Krompir naj se ohladi. Olupljajmo in postavimo sladko krompirjevo pulpo v predelovalec hrane. *
- Dodajte preostale sestavine, razen marshmoldov. Puree do gladke. Nalijte v pripravljeno posodo.
- Pečemo 30 minut. Odstranite iz pečice. Spravite marmelade na vrhu pečenice. Pečemo še 5-10 minut na zgornji regali, dokler rjave barve niso rjave.
* Razlog, ki ga uporabljam predelovalec hrane, je zagotoviti, da se gladki deli pečenega sladkega krompirja gladko mešajo. Lahko pa uporabite tudi mešalnik (čeprav gre za meso) ali električni mešalnik.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 490 |
| Skupna maščoba | 14 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 179 mg |
| Natrij | 212 mg |
| Ogljikovi hidrati | 81 g |
| Prehranske vlaknine | 9 g |
| Beljakovine | 12 g |