Fabulous Menu za preprosto zabavo
Morda želite navdušiti vaše goste, vendar ne želite, da bi porabili ure čez vročo peč, ali sekanje na kuhinjski števec. Ta poseben večerni meni z govejim žemom je odlična izbira - večina jedi se lahko enostavno in brez večje pozornosti, krompir pa lahko naredi nekaj dni pred časom.
Goveja žlica je eden izmed najdražjih kosov na mesarskem pultu. Ampak obstajajo razlogi za to ceno - ni absolutno nikakršnih odpadkov, meso pa je neverjetno nežno in okusno.
Prav tako je zelo enostavno narediti-samo utrljajte z oljčnim oljem in nekaj začimbami, vstavite mesni termometer in pečenko! Ta posebni večerni meni z govejim žganjem, česnom pire krompirjem, zelenim fižolom amandin in pecan pito ni nič manj kot spektakularen. Uporabite svoj najboljši porcelan in kristal za to elegantno večerjo, prižgite nekaj sveč, nalijte nekaj rahlo ohlajenega rdečega vina in uživajte.
Pražena govedina Tenderloin
Ta goveji recept iz mesa, česna, sol, poper in marjoram je prefinjen, vendar bogat in okusen, v glavnem kuhar pa je pripravljen približno eno uro, vključno s časom, ko se po praženju potrebuje. Potrebovali boste mesni termometer, da boste spremljali notranjo temperaturo svečke in nekaj kuhinjskih vrvic, da bi povezali goveje meso in tako ohranili enakomerno debelino, da bi kuhali enakomerno. To meso je sočno in razkošno, vendar če želite, služite malo hrenovega ali hrenovega smetane na strani.
Crockpot Česen zlomljen krompir
Krompir seveda gredo z govedino, ti krompir pa je neverjetno okusen - kremast in okusen, odlično dopolnilo mesu. Poleg tega pa končajo v vaši hrčka, in ker mora biti vaša pečica svobodna za pečenje govejega mesa, je uporaba počasnega štedilnika za stransko krožnik zelo praktična.
Ker pire krompir v resnici ne more biti pred časom (brez konca v peči), je uporaba počasnega kuhalnika idealna rešitev - še posebej, ker jih lahko držite dve uri po nizki - samo premešajte vsako pol ure ali tako.
Zeleni fižol Amandin
S tako bogatim jedem in stransko jedo je sveža, hrustljava zelena zelenjava popolna. In ti preprosti, vendar oblečeni zeleni fižol zaokrožijo po meniju. Uporabite lahko vse zelene ali vse rumene voske, če vam je všeč ta preprost recept, vendar je barva kombinacija zelenega in rumenega voska fižola lepa. Fižol so kuhani na peči, kot je toplega masla z mandljevim česnom, ki omogoča enostavno, a impresivno stransko krožnik.
Najboljša Pecan Pie
Si kdaj imel pecan pito, kjer je bilo polnjenje preveč tekoče? Pravzaprav obstaja rešitev za to - delno kuhanje polnila, preden gre v pito koruro. Ta različica je velikodušna z rjavim sladkorjem, zaradi česar je pecano pito tako okusno. Imejte v mislih, da je to pito najbolje jedo v 12 urah, zato naj bo to jutro na večerji. Pazljivo sledite navodilom za pripravo te pite (pečenje pri nizki temp in segrevanje tako skorja kot polnjenja) in tudi vi boste služili najboljši pecan piti kdajkoli.