01 od 06
Tajna sestavina, ki naredi vse sendviče boljše!
Bacon Jam. Sir na žaru Se sprašujete, kaj je skrivnostna sestavina, ki naredi skoraj vsak samec sendvič boljši? Odgovor je enostaven - BACON JAM!
* Bacon Jam je kot tvoj najboljši prijatelj - ob tem je vse boljše! *
Ta sladka in slana rastlina je narejena z veliko hrustljavo slanino, počasi kuhano karamelizirano čebulo, rjavi sladkor, kis in drugo začimbo. Nato se skuhamo v okusen slasten marmelado, ki je pakiran z okusom!
In najboljša je, da je popolnoma spremenljiva. Torej, ali dodate kup sesekljanih jabolk, peščica svežih robidij ali sladkih poletnih paradižnikov, ne morete narobe!
Lahko celo poskusite dodati različne začimbe, kot so dišeči curry v prahu, pikantni aleppo poper ali barvita tumeric. In če imate pijačo na roki, vrgel, lahko vržete tudi to! Osebno priporočam uporabo bourbonskega viskija s tem džemom, vendar dobro deluje tudi z rumom ali mescalom!
Tukaj je moj recept za slanino .
In če želite videti nekaj navdiha glede tega, kaj lahko naredite z vso slanino? Kliknite puščico v desno, če si želite ogledati pet okusnih sendvičev, ki jih zagozdimo s slačico, za več navdiha s slanino!
02 od 06
Sir Mac n na žaru z biskvitom
Ta makaroni na žaru in pečen sir na siru sta dobesedno marmelada!
Narejen z najbogatejšim, najbolj kremastim krempljem makaroni in sira ter našim pripravkom za sladko in slano marmelado drozge, je sir na žaru poln popolnoma uravnoteženega okusa.
Če naredite makarone in sir za ta recept, se prepričajte, da se testenine ohladijo in pridejo na sobno temperaturo, tako da sir začne delovati kot lepilo, tako da vsi rezanci ne padejo po vsem mestu, ponovno pečenje.
In če že imate nekaj mac n sira ali če iščete zabaven način za izkoriščanje vaših ostankov, potem je ta recept idealen za to! Trik je v tem, da uporabite hladne (ali sobne temperature) makarone in sir, da se med žganjem bolje držijo skupaj ... in vsi vemo, da so hladni makaroni in sir idealni za to!
In če ne jedo slanine, ne skrbite! Pustite slanino in dodajte dvojno količino čebule (ali paradižnika) za smešno vdolbino drozge, ki se popolnoma ujema s sirom receptom gruyere mac n spodaj!
In še enkrat, pustite, da pustite kruh in uporabite marmelado džem kot skorja za neodoljiv pečen gruyere mac n sira.
03 od 06
Bacon Jam, Bruselj Sprouts, Ricotta, Parmezan Sir na žaru
Ricotta, parmezan, Bacon Jam + Bruselj sprosti sir na žaru. Sir na žaru Nič ni podobno temu Bacon Jamu, bruseljskemu rodu, Ricotti, siru s parmezanom na žaru !
Verjetno zato, ker ni ničesar podobnega kot slanina, očitno! Bodimo resnični, to je užitna oblika razpoke. To je sladka in slana dobrota prihaja iz počasi predelovanja slanine in jo nato kuhamo z rjavim sladkorjem, karamelizirano čebulo in rdečim vinom, dokler se ne razvije debel in debel marmelad.
Če želite narediti ta sendvič, je vse, kar morate storiti, jesti nekaj brstičastih kalčkov v maščobi, dokler niso vsi zlato rjavi in notranjost kuhana. Po tem si kupite nekaj svežega ricotta, parmezanskega sira, ocvrtih brstičkov in okusnega marmelada med dvema lepima kruhoma, kruhovim maslom in pečenim sendvičom, dokler ni vse zlato, hrustljavo in neodoljivo.
Še ena stvar, ki jo je treba poudariti - Kaj je kul o tem sendviču je, da lahko celo pustite kruh in služite notranjosti kot okusno stransko jed za večerjo ali kosilo. Mislim, kako dobro hrustljave brusnice rastejo s svežim ricotto, orehov parmezan in slastnim slanim slanim zvromom slanine? Smešno, kajne?
04 od 06
Wisconsin Cheddar na žaru Sir s Bacon Jam in Pickled Jalapenos
Sir s sirom na belem drozgu s kiselim jalapenom. Sir na žaru Ta končni sendvič s sirom je obremenjen z najboljšim ostrim cheddarjem v Wisconsinu, sladkim in slanim domačim sladkim džemom in začinjenim jalapenom. Je bogat, kremast, hrustljava, mesnat, sirast, sladek in začinjen in v bistvu zajema vsak okusen okus med dvema srčnima rezinama tostroga masla.
Ne samo, da je to eden od mojih najljubših sendvičev vseh časov, ampak je tudi eden od mojih Go-to's za moje Grilled Cheese Social pop-ups. Ta sendvič sem naredil za ljudi po vsem svetu - od San Fransiscoa, Kalifornije do Hamburga, Nemčija - in to je vedno hit.
Torej, če si lahko na vašem območju dobite specialitete sira, poskusite najti 3-letnega Cheddarja Hooka iz Wisconsina. To je moja popolna najljubša in parov popolnoma s sestavinami tega sendviča. Definitivno ga boste želeli servirati z žetoni in žlico!
In če ne morete najti Hooka, bo star čeden cheddar delal čudeže. Ne samo, da se čedni čedar lepo prelije, vendar ostrina sira pomaga prirezati nekaj sladkosti in maščobe iz džema slanine. Tudi če je bela cheddar ali kakšna vrsta alpskega sira, se džemi pramenov popolnoma odlično razvajajo. In če niste prepričani, poskusite malo testa okusa - verjetno ste, da boste to ljubezen ne glede na to!
05 od 06
Sir s sirom na žaru s kosmičem s črnim poperjem
Sir s sirom na žaru s kosmičem s črnim poperjem. Sir na žaru Kaj je vse na tem smešno lepem sendviču ? Ta okusen kozji sir na žaru je seznanjen s kozjim sirom, da se razrežete skozi bogastvo, kremasto fontino, da bi pomagali s faktorjem taline, in seveda, komarček in črni poper Bacon Spread - s Skillet Bacon Jam, da bi bilo povsem neustavljivo!
Ne maram komarčka ali imaš averzijo do črnega popra? Priporočam, da preizkusite svojo prvotno različico, ki je nekako podobna tisti, ki sem si že delil nekaj diapozitivov.
Če želite dati svoje roke na to okusno širino ali želite videti več o tem, kaj lahko storite z Mouth.com's "Grilled Cheese, prosimo" tipk polje, nato kliknite [HERE], da obiščete moj osebni blog Grilled Cheese Socialno ali kliknite spodaj povezane povezave spodaj, da dobite še boljše recepte na žaru!
06 od 06
Bacon Jam, Egg + Cheese Bagel Sendvič z Pickle Jalapeños.
Bacon Jam, Egg + Cheese Bagel sendvič. Sir na žaru Če vam je zjutraj všeč sladko, slano in pikantno sendvič, potem je ta sendvič za zajtrk za vas! Narejeno s sladko in smokey slanino jamico iz naše go-to recept, lahka in puhasto sira premešana jajca, in pikant kisle jalapeños na opečeni vse sveče z mletjo smokey paprika aioli.
Ko ste obvladali naš recept za popolno talino v džungli, je čas, da poskusite svojo roko pri izdelavi naše popolne svetlobe in puhastih premešanih jajc.
Začnite z močno žganjem jajc, dokler niso svetlo rumene in gladke. Dodajte nekaj črtic v vroči omaki - priporočam uporabo Frankova, ker mislim, da ima prijeten ugriz, zaradi česar so jajca super okusna - in ščepec soli. Ponovno ga razrežite, dokler ni vse prodano barvo in ima kremasto konsistenco.
Nato zgrabite svojo najljubšo non-panko in dodajte nekaj slanega masla. Ko maslo začne dobivati malo mehurčkov, počakajte sekundo za mehurčke do vseh pop, nato dodajte v jajca in zgrabite mehko, gibljivo torto lopatico. Nežno premešajte jajca, strganjem navzgor od dna, dokler se jajca ne zmanjkajo v gosto mešanico krempljev. Ko doseže to točko, pojdite naprej in premaknite jajca na eno stran ponve in postavite sir na drugi strani. Priporočam, da uporabite oster cheddar, ker ima najbolj okus, a lepo grško feto, italijansko parmezansko ali nutty švicarico bi tudi čudovito deloval.
Kaj je naslednje? Preostala vročina iz posode začne taliti sir. Pustite, da deluje nekaj čarobnega nekaj minut, nato pa vzemite torto in premešajte, tako da se vse skupaj, kuhano in popolnoma stopi. Če vam je všeč mehak pretlačenje, kuhajte ga manj časa in če vam je všeč trda maška, zavrtite vročino in jo kuhajte dlje.
Najboljši del o premešanih jajcih mora biti njihova sposobnost, da se seznani s tem slanino, tako da ustvarite francosko omlet, polnjeno s slanino in svežimi džemi, ali sendvič, ki je všeč ta čaj, na vrhu s slanino in jalapeñosom ali eklektični zajtrk burrito, natovorjen s slanino marmelado, piklirano čebulo, cilantro, črni fižol in queso fresko, možnosti so popolnoma neskončne in vedno okusne!