Ta taragon gorčica aioli recept se lahko uporablja na vse od parjene zelenjave in pražene piščanca do debele zrezek na žaru. Druga odlična stvar pri tem klasičnem receptu hladne omake je, da traja le nekaj minut. Prav tako se lahko prilagaja vašim okusom z različnimi zelišči in začimbami.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice majoneze
- 1 česen iz česna (zdrobljen in fino mlet)
- 1 žlici
- tarragon (drobno sesekljan)
- 2 žlici
- Dijonovo gorčico
- sol po okusu
- črn poper po okusu
Kako narediti
1. Združite vse sestavine v srednji posodi in dobro premešajte.
2. Sezono po okusu s soljo in poprom. Pokrijte in ohladite 1 uro, da mešate okuse ali do dva dni.
3. Poskrbite za ohlajeno aiolijo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 98 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 5 mg |
| Natrij | 137 mg |
| Ogljikovi hidrati | 5 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 1 g |