10 zdrave španske recepte za novo leto

Lahko bi trdili, da je skoraj vsa španska hrana zdrava. Vsebuje sveže, zdrave sestavine, se nagiba k oljčnemu olju nad maslom in uporablja malo dodanih začimb ... toda, čeprav ni vedno tako zdravo, kot se zdi. Španci ljubijo svoje slaščice, kruh in svinjsko maščobo. Prazniki so napolnjeni s kremastimi mastnimi piškoti, kot so mantecados , in čokolade , kot so fabada , ne bi bile popolne brez velike plošče svinjske maščobe.

Toda, na srečo, zdrave španske recepte so zelo enostavne. Španska juha iz juha z morskimi sadeži (namesto maščobnih mesa) v hladne španske juhe, ki jih praktično predpisujejo zdravniki, je Španija zagotovo domovina pravega deleža zdravih receptov.

Če iščete zdrave recepte za novo leto, se prepričajte, da dodate nekatere od teh španskih priljubljenih na svoj seznam nakupov!

• 01 od 10

  Recept za solato solne soli (Ensalada de Lentejas)

  Leča je zdrava in čvrsta izbira za vroče obarvanost in hladne solate. Tu so združeni s paradižniki, korenčkami, trdo kuhanimi jajci in oljkami za osvežitev in polnjenje zdrave španske jedi.

• 02 od 10

  Baked Bream s špansko salso (Dorada con Picadillo)

  Ta okusna riba je v peči pripravljena v celoti, nato pa se ohladi in flakira za to svetlo solato. Picadillo paprike, čebule in paradižnika je hitro in enostavno pripraviti.

• 03 od 10

  Zesty Pečena solata Red Pepper

  Priljubljena španska tapa, ta pražena rdeča paprika je na vrhu z oljem in kisom. So preproste, vendar nepozabne. Oni so odlična izbira za začetek, stransko jed ali pa bi lahko bili tudi glavni program z nekaj tuna na vrhu.

• 04 od 10

  Vegetarijansko prijazen španski Bean Stew

  Medtem ko so številne fižol v Španiji napolnjene z mesom, ta različica brez. Uporablja prekajeno špansko papriko, da bi dosegel enak učinek kot španski chorizo, in privede do okusne in zdrave španske obara.

• 05 od 10

  Lubenica Mint Gazpacho

  V španskem klasičnem receptu za gazpacho je ta zvitek uporabljen za lubrikant in mint za rahlo fruiting rezultate. Ne boste mogli prenehati z enim kozarcem, gazpacho pa pravi, da je pravi superfood, ki je kot nalašč za vsakogar, ki želi dodati več sadja in veggije v svojo prehrano!

• 06 od 10

  Kumare in recept za solato limete

  Kumare, granule in garbanzo zrnje združujejo v tej čudoviti zimski solati. Jed je preprosto izdelati in okusno, in izgleda lepo na počitniški mizi.

• 07 od 10

  Španski slog Vegetarijanske polnjene piškote

  Ta lahka polnjena paprika ima za posledico sladko papriko, ki je bila napolnjena s pšenico iz lupine, čebulo in gobami ter služila na domači paradižnikovi omaki. Tukaj ne boste zamudili mesa.

• 08 od 10

  Veracruzova omaka

  Ta omaka ni namenjena za zelo začinjeno; za majhno količino blagega čila güero ali jalapeño, ki je zahtevala več, za okus kot za pikantnost. Uporaba jalapeñosa v receptu je dvakrat primerna glede na to, da njeno ime izvira iz Jalapa , glavnega mesta države Veracruz. To je fantastična omaka za zdrave ribe ali piščančje recepte za kosilo ali večerjo.

• 09 od 10

  Preprosta piščančja prsa s paradižnikovom omako

  Eden izmed najbolj preprostih receptov v španski kuhinji je ta piščanec z receptom paradižnikove omake, ki je odlično služil poleg svežih zelenih solat.

• 10 od 10

  Flamenko jajca recept: pekla španska jajca z zelenjavo

  Španci ljubijo svoje jajčne jedi in pogosto jedo jajca za kosilo in večerjo. Ta recept pije jajca nad posteljo iz sveže svežega zelenjave. To je zadovoljna španska udobna hrana, ki je okusna vsak dan.