Tomato Brie Basil Sandwich je recept za slasten sendvič z uporabo svežih poletnih paradižnikov, listov bazilike, opečenega ciabatta kruha in staljenega sirovega sira. Yum.
Ta sendvič lahko služi brez ogrevanja. Samo ga sestavite in kopirajte, v tem primeru pa bi namesto masla uporabil oljčno olje za bolj čist okus.
Sendvič mora biti narejen z najboljšimi paradižniki , saj je v receptu le pet sestavin. Pridobite najboljše Brie, ki si ga lahko privoščite, in paradižnik, ki je prav z vrta. Kupite jih s kmetije Farmer ali iz dobrih supermarketov. Nikoli ne naredite tega sendviča s paradižniki, ki jih dobite pozimi; bodo prevlečeni in ne bodo sokovi in arome.
Če bi želeli, bi lahko zamenjali zelenjavo salata za rožiček, arugulo ali maslo, če želite, vendar bazilec resnično doda čudovito poprovo okus. Vodni stolič bi bil tudi dober v tem sendviču.
Kaj boste potrebovali
- 1 hleb ciabatta kruh, narezan po dolžini
- 3 žlice zmehčenega masla
- 8 unč Brie sira rezine
- 6 rdečih zrelih paradižnikov, razrezanih na 1/3 "rezine
- 20 svežih listov bazilike
Kako narediti
- Maslo enakomerno razporedite na razrezane strani cebatnega kruha ali pa posipajte z enako količino oljčnega olja, če ne boste nazdravili na sendvič.
- Testo kruha napolnite v toaster peči ali jih pečite v pečici 375 ° F za 7-11 minut ali dokler se maslo ne stopi in se začne sipati.
- Na zgornji polovici ciabatnega kruha razrežite rezine Brie; dokler se Brie ne stopi ali ne peče še 4-6 minut.
- Naročite sendviče z listi bazilike, paradižnikovimi rezinami in praženim kruhom. Sestavite skupaj, potem rezite na 3 "segmente. Rahlo pritisnite z roko in takoj služite.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 166 |
| Skupna maščoba | 10 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 49 mg |
| Natrij | 83 mg |
| Ogljikovi hidrati | 6 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 12 g |