Te torilice so zelo priljubljene, zlasti za zabavne počitnice. Postrežite s salso, rančevim prelivom, kislo smetano, guacamolom ali uporabite svoje najljubše ideje.
Polnjenje teh roll-up je osnovna čilija in mešanica sira, vendar se lahko poskusite z drugimi idejami, kot so rakovice, drobno sesekljani pršut, pražena rdeča paprika itd.
Kaj boste potrebovali
- 5 do 6 velikih tortilja iz moke
- 8 unč
- kremni sir (mehčanje)
- 8 unč kislo smetano
- 6 zelena čebula (sesekljan)
- 4 unč sesekljane zelene čile (odcejene)
- 8 unč cheddar sir (razrezano, približno 2 skodelice)
- Dash sol (ali po okusu)
- Poberite sveže mleto črno poper (ali po okusu)
- Neobvezno: salsa, preliv rane, kisla smetana, guacamol ali druge seske
Kako narediti
- Ali tortilje pri sobni temperaturi.
- Kremni sir in kislo smetano namestite v mešanico sklede z električnim mešalnikom na nizko, dokler se dobro ne meša. Dodajte zeleno čebulo, čilijo in čedni sir. Prebite tik do mešanja. Po potrebi okusite in dodajte sol in mlete črne paprike.
- Zmešajte mešanico tanko in enakomerno čez tortilje v približno 1/4 palca robov.
- Vsako napolnjeno tortiljo zavijemo po žele-roll modi in vsako tortiljo zavijte v plastični ovoj. Hladiti vsaj 4 ure ali do 24 ur.
- Tik pred sluhom, rezine vsake torilice reziramo v krogih od 1/2 do 3/4 palca in pospravite na servisni plošči. Tecilnice se bodo izsušile, če bodo predrezane predaleč.
Postrezite s svojo najljubšo salso ali nekaj različnimi smetmi. Ranch obleka, guacamole in kisla smetana so vse dobre izbire.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 125 |
| Skupna maščoba | 9 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 24 mg |
| Natrij | 202 mg |
| Ogljikovi hidrati | 7 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 5 g |