Ti kolački so sladkani z rjavim sladkorjem, če pa bi radi manj sladek kolač s čili ali fižolom, se lahko znebite sladkorja.
Ti kolački so vlažni in okusni. Preizkusite jih s preprostim javorjevim maslom ali s širjenjem smetane.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica koruznega mesa
- 1 skodelica za večnamensko moko
- 1 žlička pecilni soda
- 1 1/2 žličke pecilni prašek
- 1/2 žlička soli
- 4 žlice
- svetlo rjav sladkor (pakiran)
- 1 veliko jajce
- 3/4 skodelice mleka
- 1 skodelica ali sveža bučna pireja
- 2 žlici masla (stopljeno)
Kako narediti
- Ogrevalna pečica do 375 F. Masti in moke 12 kavnih mufin.
- Združite koruzno mošt, moko, pecilni soda, pecilni prašek in sol v mešalni posodi.
- V drugi skledi skupaj zmešamo rjavi sladkor, jajce, mleko, bučo in maslo. Združite obe mešanici in mešajte, dokler ne zmešajte. Napolnite muffin skodelice približno 3/4 polno.
- Pečemo 18 do 20 minut.
Več receptov:
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 160 |
| Skupna maščoba | 7 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 85 mg |
| Natrij | 334 mg |
| Ogljikovi hidrati | 21 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 5 g |