Ta krušna zajtrk na žaru s sirom parov z orehovim goudom s kremastim avokadom, odlično kuhanim srednje vrelo jajcem in nekaj začinjeno vročo omako s šriraho, na žaru med dvema maslačnima rezinama kruhovega kruha. In najboljše od vseh - ta zajtrk sendvič je kot nalašč za jesti na begu!
Kaj boste potrebovali
- 2-3 unci gouda sir
- 1 srednje ohlajeno jajce
- 1/2 zrel avokado
- 1/2 žlica vroče omake Sriracha (ali več!)
- 2 mesa soljeno maslo
- 2 rezine
- polnozrnat kruh
Kako narediti
1. Preden začnete, boste želeli imeti popolnoma kuhano sredino kuhano jajce. Če nimate pojma, kako to storiti, brez znoja - to je enostavno! Postavite samo 1 jajce v vrelo vodo, spustite toploto na sredino in nato kuhajte 8 minut. Stresite jajce v ledeno vodo, nato takoj lupite. Rumenec bo na sredini nekoliko tekoč, medtem ko je zunaj čvrsto na dotik.
2. Zdaj, ko je pripravljeno vaše jajce, narežite 1 kos kruha s polovico sirovega sira, celoten rezan avokado, celotno razkosano jajce, srajčko, preostali sir in drugi kos kruha.
Pražite obe strani sendviča in pustite na stran.
3. V žlici za litega železa ali panini pritisnite, položite masleničasti sendvič in kuhajte, dokler je zunanjost hrustljava in zlata, notranjost pa je mehka in neodoljiva. Dovolite, da sedite nekaj minut, da se utrjujejo in nato služijo. Ne pozabite deliti!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 2610 |
| Skupna maščoba | 250 g |
| Nasičena maščoba | 141 g |
| Nenasičena maščoba | 80 g |
| Holesterol | 1.470 mg |
| Natrij | 1.326 mg |
| Ogljikovi hidrati | 41 g |
| Prehranske vlaknine | 10 g |
| Beljakovine | 61 g |