Začni s Ham

Hitri in enostavni recepti

Ham je idealna poletna hrana, ker je kupljena v celoti kuhan in pripravljena za uporabo. Seveda je to tudi tradicionalno na Velikonočni, ko večina ljudi ima tone ostankov. Razpoložljiva tekstura in sladek in slan okus se dobro mešajo v številnih receptih in z mnogimi sestavinami. In večina otrok všeč pršut. Razmislite o tem, da bi skupaj s testeninami, paradižniki in sira premešali nekaj pršuta, vrgli nekaj sesekljanih šunke v omlet s pečico ali svojo najljubšo krompirjevo solato ali pa sestavili sestavine, vključno s tankim pršenim pršutom, da bi naredili svoje sendviče.

Ko v lokalnem supermarketu najdete v pločevinkah ali vakuumsko pakiranem pršutu, kupite nekaj in shranite v skladu z navodili za pakiranje, pri čemer posebno pozornost namenite prodaji in datumom uporabe. Lahko zamrznemo šunko za 1-2 mesece, vendar se bo tekstura in okus spremenila in ko se odmrznila, bi bilo treba šunko uporabiti samo v kuhanih jedi za najboljše rezultate.

Pred nekaj leti sem odkril rezine pršutov na sredini. Te 1 "debele plošče pršuta so idealne za kuhanje na žaru, glazirane z gorčico in medom, ali pa s salsami, ki jih lahko opravite iz nič ali kupljenih salsas oblečenih z nekaj svežih sestavin.

Začni s Ham