Ja, ta žara omaka kavo. Kava pomaga, da omako daje globok, bogat okus, ki še posebej dobro deluje na govedino.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice čebule (sesekljane)
- 1 skodelica kave (močna in pri sobni temperaturi)
- 1 1/2 skodelice kečapa
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 1/2 skodelice jabolčnega kis
- 1/4 skodelice
- Worcestershire omaka
- 1/4 skodelice vroče ocvrtih paprik (mleto)
- 3 žlice čilija v prahu
- 4 do 6 stroka česna (mleto)
- 2 žličke soli
Kako narediti
- Združite vse sestavine v velikih ponijah in počakajte približno 15 minut pri srednji nizki toploti.
- Občasno premešajte in pazi na pekočo. Po potrebi zmanjšajte toploto na nizko.
- Odstranite z vročine in pustite, da se popolnoma ohladi.
- Nalijte se v mešalnik in pire, dokler se gladi.
- Uporabite takoj ali shranite v stekleni posodi v hladilniku do 1 teden po pripravi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 13 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 98 mg |
| Ogljikovi hidrati | 3 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |