To domačo mešanico dodamo v kislo smetano za čudovito dišavo predjed. Če ne najdete Beau Monde Seasoning, tukaj je recept . Ali pa lahko nadomestite še več posušenih zelišč in začimb.
Ena najlepših stvari o izdelavi lastnih mešanic začimb in zelišč je, da jih lahko spremenite tako, da ustrezajo vašim okusom in kaj imate v kuhinji. Ne maram koperja? Namesto tega uporabite posušeno baziliko ali timijan. Če vam ni mar za čebulo, ga izpustite ali namesto tega dodajte mletega česna. Prepričajte se, da zapisujete svoje spremembe, da boste lahko reproducirali recept.
To mešanico lahko dodate tudi majonezam ali drugim solatnim prelivom za spremembo ritma. Postrezite z mladičkom korenje, rezine paprike, cvetača in brokoli florets ter češnjevega paradižnika za odlično predjed.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 kopelka kopra (posušena plevela)
- 1/2 skodelice čebule (posušena, mleto)
- 1/2 skodelice peteršilja (posušen)
- 1/3 skodelice Beau Monde Seasoning
Kako narediti
Združite posušeno koprivo, mleto čebulo, sušen peteršilj in Beau Monde Začinite v majhni skledi. Nalijte v tesno zaprto posodo in shranjujte na hladnem, suhem mestu do 1 leta. Poskrbite za označevanje posode in priložite navodila za uporabo.
Dill Dip iz te mešanice:
1 skodelica majoneze ali majoneze brez maščobe
1 skodelica kisle smetane ali jogurt z nizko vsebnostjo maščob
3 žlice Dill Dip Mix
Združite majonezo, kislo smetano in Diill Dip Mix v srednji posodi in zmešajte žlico, dokler se ne mešata dobro.
Po želji se nekaj časa ohladi, preden se postrežejo s krčmi in krompirjevimi čipsi, da se mešajo okusi. Če želite več moči okusa, lahko dodate še več mešanic.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 0 mg |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |