Ta preprost recept za solato je malo nenavaden. Vključuje sončen paradižnik, orehe in sir Manchego ter je obložen z oljem in riževim vinskim kisom.
Kaj boste potrebovali
- 1 Zelena zelena ali rdeča listna zelena solata
- 4 oz, sončen paradižnik v olju
- 4 oz orehi (sesekljani)
- 4 oz. Manchego sir (nariban)
- Za oblačila:
- 2 žlici riževega vinskega kisa
- 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
Kako narediti
- Operite in posušite zeleno solato in jo razrežite na koščke. Posamično zelenjavo na velikem krožniku.
- Posušene paradižnike iz posušenih paradižnikov. Chop orehe in rešetke sira.
- Paradižnike, orehe in sir potresemo preko solate.
- Oblecite solato s sijajnim kisom in olje nad vrhom. Ni potrebe po soli, ker je rižev sirski sir že slan.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 371 |
| Skupna maščoba | 34 g |
| Nasičena maščoba | 8 g |
| Nenasičena maščoba | 10 g |
| Holesterol | 27 mg |
| Natrij | 178 mg |
| Ogljikovi hidrati | 9 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 12 g |