Če vam je všeč korenčka torta ali začimbna torta, boste uživali v receptu za kruh bučke. Ima enako vlažno in nežne teksture začimbne torte, sladka čajna torta (idealna je za popoldansko prigrizek) in toplo mešanico začimb, ki dišijo neverjetno, saj je pekoča. Če želite otroke priti v kuhinjo in vprašati, kaj diši tako dobro, je to recept. Ta kukavični kruh ima tudi odlično domače darilo s hrano. In to je tudi grozen način, da uporabite ta bumper pridelka bučk iz vašega letnega vrta.
Ne zamudite: Zucchini Kruh Recept z Lemon Zestom
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice
- večnamenska moka
- 2 žlički pecilni prašek
- 1 žlička pecilni soda
- 1/2 žličke košer soli
- 1 čajna žlička mletega cimeta (ali začimbnega pireja)
- 2 velika jajca
- 1 skodelica rjavi sladkor (trdno pakirani)
- 1/4 skodelice sladkorja (granulirano)
- 1/2 skodelico rastlinskega olja
- 1/2 skodelice navadnega jogurta (brez maščobe ali nizko-maščobnega jogurta je v redu)
- 1 skodelica bučk (razrezana)
- 1 skodelica korenčka (naribana)
- 1/2 skodelice rozin (neobvezno, a res dobro!)
Kako narediti
- Pregreto pečico do 325 stopinj F. Greva 2 hlebca (primerjate cene).
- V srednjem mešalnem posode zlijemo moko, prašek za peko, sodo, sol in cimet. Dati na stran.
- V veliki skledi premrežite jajca, sladkorje, olje in jogurt skupaj, dokler gladko. Premešajte v razrezane bučke in naribane korenje.
- Suhe sestavine prepognite v mokre sestavine z lopatico ali leseno žlico, dokler ne vključite, vendar ne premešajte. Če prekomerno popijete testo, se bo kruh bučko iztisnil težko. Mešajte v rozine, če jih uporabljate.
- Testo razdelite med dvema pripravljenima posodama. Pecite 38 do 45 minut ali dokler nož, vstavljen v sredino kruha, ne bo čist. Morda boste želeli preklopiti pekače na polovico kuhanja, če je pečica ozka ali ima vroče točke. To bo pomagalo, da se dve hlebči pečejo bolj enakomerno.
Ta kruh bučke korenčka dobro zamrzne. Če ga želite zamrzniti, počakajte, da se popolnoma ohladi, nato zavijte v plastično folijo, nato pa aluminijasto folijo.
Ne zamudite: 19 Must-Try Zucchini Recipes
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 99 |
Skupna maščoba | 5 g |
Nasičena maščoba | 1 g |
Nenasičena maščoba | 3 g |
Holesterol | 29 mg |
Natrij | 168 mg |
Ogljikovi hidrati | 13 g |
Prehranske vlaknine | 1 g |
Beljakovine | 2 g |